English

Sağlıklı düşünce için Sağlıklı Beslen!

Öykü Uman 19 Mayıs 2017

Vücutta fizyolojik olaylar sonucu üretilen serbest radikallerin(kanser hücrelerini besleyen toksik maddeler) artışı ve antioksidan sistemler tarafından temizlenmesindeki yetersizliğin yol açtığı oksidasyon hasarı, beyin sağlığını tehdit eden hastalıkların etyolojisinde de yer alır.

Merkezi sinir sistemi, aslında serbest radikalleri çok önemli ayarlamalarda kullanır. Bunların başında kan akımı, kan basıncı, vücut kütlesi ve ağrı kontrolü gelmektedir. Ancak serbest radikallerin antioksidanlar ile arasındaki hassas denge bozulduğunda, oksidatif stres yükü vücudu tehdit etmeye başlar.

Oksidatif stres, yaşla birlikte artmakta ve yaşlanmayla ortaya çıkan nörodejeneratif hastalıkların gelişimini de kolaylaştırmaktadır. Alzheimer, Parkinson gibi iyi tanımlanmış hastalıkların yanında, Pick, Huntington, amyotrofik lateral skleoz (ALS) gibi hastalıkların etyolojileri ve tedavileri üzerine çalışmaların sürdüğü pek çok hastalıkta, oksidatif stres suçlanmaktadır. Beslenme bir ihtiyaçtır ve ancak yeterli ve dengeli yapılmış bir beslenme sağlıklı yaşam ve yaşlanmada en önemli desteğimiz olacaktır.

Beslenmede seçiciliğin önemi, henüz daha anne karnındaki süreçte başlar. Besinler; daha biz, biz değilken, anne ve babalarımızın genlerinde geçici veya kalıcı ifade değişiklikleri yapar. Daha sonra anne karnında ve doğum sonrası emzirme döneminde, hem annemiz, hem bizim gen ifadelerimizi değiştirmeye devam eder. Annenin gebeliği sırasındaki beslenmesi ya da çocukluk dönemindeki beslenme şeklimiz, yalnızca ileriki yıllardaki beyin işlevlerini etkilemekle kalmayıp doğacak çocukların – diğer sağlık unsurlarıyla birlikte- bilişsel potansiyelini ve mental sağlığını da etkilemektedir.

Yaşamımızı uzun bir yol gibi düşündüğümüzde, yolun en başında ne kadar güçlü olduğumuz hayatımızın sonraki dönemindeki dayanıklılığımızı etkiler. Besinlerin, kısa/uzun dönem bilişsel ve duygusal davranışlarımızı değiştiren nöral plastisiteyi ve nöronal işlevi düzenlediklerine ilişkin kanıtlar artmaktadır ve hatta bu konu “nutritional neuroscience” denilen yeni ve çok önemli bir bilim dalının da konusu olmuştur.

Kimileri buna yaşlanma dese de, bilim bu değişiklikleri; oksidatif stres, enerji metabolizmasında bozulma, stres yanıtında bozulma, disfonksiyonel protein birikimi, DNA hasarı ve enflamasyonun kümulasyonu şeklinde adlandırmaktadır. Üstelik her bir bozulma, domino taşları misali, bir diğer bozulmayı tetikler ve mevcut bozulmaları daha da ağırlaştırır. Böylelikle yaşlanmayla ilişkilendirilmiş pek çok hastalıkla savaşmak zorunda kalırız.

Biyokimyasal bulgularınıza ( serum vitamin-mineral, insulin, tiroid vb.) ve sosyal hayatınıza uygun bir beslenme programı ile yeterli ve dengeli beslenerek bağışıklık sisteminizi güçlendirmek mümkün!

Diyetisyen Öykü UMAN

42 Harley Stret- LONDRA

Yazarımıza info@umannutrition.co.uk adresinden ulaşabilirsiniz.

Bilgi: Köşe yazısı ve içeriğinden yazarın kendisi sorumludur. İzinsiz, kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Diğer Yazılar

tüm yazıları

Olay Gazetesi'ni takip edin

Facebook Twitter

Son haberler

BoE, faiz artırımı sinyali verebilir BoE, faiz artırımı sinyali verebilir

İngiltere Merkez Bankası’nın on yıl sonra ilk kez temel faiz oranla­rında artışa gidebileceğine dair be­lirtiler, sterlinin dolar karşısında Brexit referandumundan bu yana görülen en yüksek seviyeye çıkma­sına neden oldu.

Brexit sonrasında yeni savunma anlaşması önerilecek Brexit sonrasında yeni savunma anlaşması önerilecek

Birleşik Krallık, üyelikten çıktıktan sonra Avrupa Birliği ile yeni bir savunma anlaşması imzalayarak “giderek büyüyen ve sınırları aşan tehditleri” yok etmek için gereken iş birliğini sürdürmek ve derinleştirmeyi önerecek.

Tüm dünyadaki tarım arazileri verimsizleşiyor Tüm dünyadaki tarım arazileri verimsizleşiyor

Birleşmiş Milletler’in bir çalış­ması, dünyadaki arazilerin üçte birinin yoğun tarım pratikleri ne­deniyle aşırı derecede aşındığını ortaya koydu.‘The Global Land Outlook’ (Kü­resel Arazi Görünümü) isimli ça­lışmada, verimsizleşen topraklar nedeniyle milyonlarca insanın aç­lık, yoksulluk ve çatışma riskiyle karşı karşıya olduğu belirtiliyor.

Saray kumaşı Londra’da podyuma taşındı

Modaseverlerin yoğun ilgi gös­terdiği Londra Moda Haftası (LFW), İngiltere’de yaşam süren Türk mo­dacı Bora Aksu’nun cuma günü muh­teşem defilesiyle start aldı.

Brexit sonrası Avrupa’lı göçmene kısıtlama Brexit sonrası Avrupa’lı göçmene kısıtlama

Birleşik Krallık, Avrupa Birliği’nden gelecek en kalifiye işçiler hariç tüm göçleri kısıtlamaya yönelik planlar ya­pıyor.Basına sızdırılan bir hükümet bel­gesine göre bu planlar doğrultusunda Brexit’in resmi olarak gerçekleşmesi­nin hemen ardından, AB’den gelecek iş­çileri caydırmaya yönelik kısıtlamalar getirilecek.

Süpermarketçi Hacı Arslan’ın hikayesi, ders niteliğinde

Hacı Arslan: O adamlar benim dük­kanıma geldiği zaman bana böyle, sanki böyle bir suç işlemişim gibi; beni bu memlekette istemiyorlar gi­biydi. Yani tamam, alkol satmışız, o suçtur ama o yetkililerin yani trading standarts dediğimiz ekibin buraya gelip bu dükkana o gözle bakmaları beni uyandırdı.

Sizleri Kıbrıs Türk halkının ayrılmaz bir parçası olarak görüyoruz

Halkın Partisi yetkilileri Londra’da Kıbrıslı Türk iş insanla­rıyla bir araya geldi. HP lideri Prof. Dr. Kudret Özer­say KKTC’den Londra’ya varışın­dan çok kısa bir süre sonra aya­ğının tozuyla Londra’da

Banka kartı ve kredi kartı dolandırıcıları postacılarla işbirliği yapıyor Banka kartı ve kredi kartı dolandırıcıları postacılarla işbirliği yapıyor

İngiltere’de banka kartı ve kredi kartı dolandırıcılığında yeni bir durum ortaya çıkarıldı. Bu kartların bilgilerini yasa dışı yollardan ele geçiren çeteler, kendilerine farklı yollar bulmak­tan da geri durmuyorlar.

Brexit sonrası Avrupa’lı göçmene kısıtlama

Birleşik Krallık, Avrupa Birliği’nden gelecek en kalifiye işçiler hariç tüm göçleri kısıtlamaya yönelik planlar ya­pıyor.Basına sızdırılan bir hükümet bel­gesine göre bu planlar doğrultusunda Brexit’in resmi olarak gerçekleşmesi­nin hemen ardından, AB’den gelecek iş­çileri caydırmaya yönelik kısıtlamalar getirilecek.

Brexit’e karşı yeni öneri

İngiltere’nin eski başbakanla­rından Tony Blair, halkı Avrupa Birliği’nden ayrılma yönünde oy ver­meye sevk eden sorunların çözül­mesi halinde, AB içinde kalınması­nın mümkün olabileceğini savundu.

Ev fiyatlarındaki artış son sekiz ayın en yüksek seviyesinde

Birleşik Krallık’taki ev fiyatları ağustos ayında, bu yıl içerisinde aylık bazda görülen en hızlı sevi­yede arttı.Halifax tarafından yayınlanan verilere göre, ev fiyatları temmuz ayındaki fiyatlara oranla yüzde 1.1 artış gösterdi ve Brexit referan­dumu sonrasında yavaşlamaya başlayan konut piyasasına güç kazandırdı.

Londra’daki ev krizi için yeni çözüm planı

Sadiq Khan, karşılanabilir evler için 250 milyon sterlinlik arazi yatırımı yapılacağını açıkladı.Londra Belediye Başkanı Sadiq Khan, Londra’daki karşılanabilir ko­nut krizini çözmek için yeni bir plan geliştirilerek 250 milyon sterlinlik arazi yatırımı yapılacağını duyurdu.

Ceylan Ertem konser verecek

Türkiye’nin önemli kadın vokallerinden Ceylan Ertem, Kasım ayında Londra’da bir konser verecek. Islington’da bulunan Gracepoint’ta 17 Kasım’da düzenlenecek olan konser saat 18.30’da başlayacak.

Miki Oshita, Londra Yunus Emre Enstitüsü’nde

Japonya’da engelli çocuklara ge­leneksel Türk sanatı ebruyu öğre­ten Miki Oshita, Londra Yunus Emre Enstitüsü’nde (LYEE) 6-7 Ekim günle­rinde ebru atölye çalışması yapacak…

Her çocuğun okuması gereken kitaplar

1868 yılında denizlerde bazı ge­milerin çarpıp batmasına neden olan garip bir nesnenin varlığı de­nizcileri heyecanlandırmaktadır. Fransız bilim adamı Pierre Aron­nax, konuyu araştıran bir ABD bi­lim gemisine uşağı ile birlikte biner.

Thomas Allom’un gözünden İstanbul ve Türki̇ye

1800’lü yıllarda Avrupa’dan Anadolu’ya seyahat eden en önemli gravür sanatçılarından olan mimar Thomas Allom’un İstanbul gravürleri 18 Eylül 2017 tarihinde ünlü modacı Zeynep Kartal’ın Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın ev sahipliğinde düzenleyeceği defile öncesi aynı salonda dünyanın her yerinden gelen konuklar için sergilenecek.

Nilgün Canver Son Yolculuğuna Törenle Uğurlandı..

İşçi Partisi’nde uzun yıllar aktif siyaset yapan Nilgün Canver (60), kansere yenik düşmesi ardından Londra’da toprağa verildi. Cenaze törenine ana muhalefetteki İşçi Partisi lideri Jeremy Corbyn de katıldı.

Kktc Haksız İzolasyonlar Yükü Altında

Londra’da görev yapan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Temsilcisi Büyükelçi Zehra Başaran, Kurban Bayramı vesilesiyle bayramlaşma programı düzenledi. Bayramlaşmada, konuklara Kıbrıs Türk mutfağından yemekler ve tatlılar ikram edildi.

Bayram Hyde Park’ta Kutlandı

Londra’da, Türkiye’nin Londra Başkonsolosu Çınar Ergin halkla bayramlaştı. Başkonsolosluk tarafından Hyde Park’taki göl kenarında düzenlenen piknikte,konsolosluk çalışanları ile Londra’da yasayan Türkler bir araya geldi.

Londra’da Kurban Bayramı Coşkuyla Kutlandı

Londra ve civarında yaşayan vatandaşlarımız bayram namazı kılmak için cuma günü sabahın erken saatinde camilere akın etti.

Designed by: Olay Gazeter