English

Sağlıklı düşünce için Sağlıklı Beslen!

Öykü Uman 19 Mayıs 2017

Vücutta fizyolojik olaylar sonucu üretilen serbest radikallerin(kanser hücrelerini besleyen toksik maddeler) artışı ve antioksidan sistemler tarafından temizlenmesindeki yetersizliğin yol açtığı oksidasyon hasarı, beyin sağlığını tehdit eden hastalıkların etyolojisinde de yer alır.

Merkezi sinir sistemi, aslında serbest radikalleri çok önemli ayarlamalarda kullanır. Bunların başında kan akımı, kan basıncı, vücut kütlesi ve ağrı kontrolü gelmektedir. Ancak serbest radikallerin antioksidanlar ile arasındaki hassas denge bozulduğunda, oksidatif stres yükü vücudu tehdit etmeye başlar.

Oksidatif stres, yaşla birlikte artmakta ve yaşlanmayla ortaya çıkan nörodejeneratif hastalıkların gelişimini de kolaylaştırmaktadır. Alzheimer, Parkinson gibi iyi tanımlanmış hastalıkların yanında, Pick, Huntington, amyotrofik lateral skleoz (ALS) gibi hastalıkların etyolojileri ve tedavileri üzerine çalışmaların sürdüğü pek çok hastalıkta, oksidatif stres suçlanmaktadır. Beslenme bir ihtiyaçtır ve ancak yeterli ve dengeli yapılmış bir beslenme sağlıklı yaşam ve yaşlanmada en önemli desteğimiz olacaktır.

Beslenmede seçiciliğin önemi, henüz daha anne karnındaki süreçte başlar. Besinler; daha biz, biz değilken, anne ve babalarımızın genlerinde geçici veya kalıcı ifade değişiklikleri yapar. Daha sonra anne karnında ve doğum sonrası emzirme döneminde, hem annemiz, hem bizim gen ifadelerimizi değiştirmeye devam eder. Annenin gebeliği sırasındaki beslenmesi ya da çocukluk dönemindeki beslenme şeklimiz, yalnızca ileriki yıllardaki beyin işlevlerini etkilemekle kalmayıp doğacak çocukların – diğer sağlık unsurlarıyla birlikte- bilişsel potansiyelini ve mental sağlığını da etkilemektedir.

Yaşamımızı uzun bir yol gibi düşündüğümüzde, yolun en başında ne kadar güçlü olduğumuz hayatımızın sonraki dönemindeki dayanıklılığımızı etkiler. Besinlerin, kısa/uzun dönem bilişsel ve duygusal davranışlarımızı değiştiren nöral plastisiteyi ve nöronal işlevi düzenlediklerine ilişkin kanıtlar artmaktadır ve hatta bu konu “nutritional neuroscience” denilen yeni ve çok önemli bir bilim dalının da konusu olmuştur.

Kimileri buna yaşlanma dese de, bilim bu değişiklikleri; oksidatif stres, enerji metabolizmasında bozulma, stres yanıtında bozulma, disfonksiyonel protein birikimi, DNA hasarı ve enflamasyonun kümulasyonu şeklinde adlandırmaktadır. Üstelik her bir bozulma, domino taşları misali, bir diğer bozulmayı tetikler ve mevcut bozulmaları daha da ağırlaştırır. Böylelikle yaşlanmayla ilişkilendirilmiş pek çok hastalıkla savaşmak zorunda kalırız.

Biyokimyasal bulgularınıza ( serum vitamin-mineral, insulin, tiroid vb.) ve sosyal hayatınıza uygun bir beslenme programı ile yeterli ve dengeli beslenerek bağışıklık sisteminizi güçlendirmek mümkün!

Diyetisyen Öykü UMAN

42 Harley Stret- LONDRA

Yazarımıza info@umannutrition.co.uk adresinden ulaşabilirsiniz.

Bilgi: Köşe yazısı ve içeriğinden yazarın kendisi sorumludur. İzinsiz, kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Diğer Yazılar

tüm yazıları

Olay Gazetesi'ni takip edin

Facebook Twitter

Son haberler

Ülkedeki doktor sayısı azalmaya devam ediyor

NHS’te görev yapan aile doktoru sayısının azalması hasta sağlığını riske atıyor. Doktor sayısının yetersiz olmasından dolayı oluşan krizi önlemek için başlatılan kurtarma planına rağmen, geçen yıl 900 aile doktoru NHS’teki görevini bıraktı.

‘Light sigara içenlerde kanser riski daha fazla’

Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılan bir araştırma, ‘light’ sigara içenlerin akciğer kanserine yakalanma riskinin, normal sigara içenlere oranla daha fazla olduğuna işaret ediyor.

Yaklaşık 6 milyon mülteci Avrupa’ya gitmek için bekliyor

Milyonlarca yabancı Avrupa ülkelerine iltica etmek için yola çıktı. Mülteci sayısıyla birlikte Akdeniz’de boğulma tehlikesi de artıyor.

Polis Manchester’deki saldırının arkasındaki ‘yapılanmayı’ araştırıyor

Polis, Manchester’deki konser alanına Pazartesi gecesi düzenlenen saldırıyla ilgili olduğu düşünülen yapılanmayı araştırdığını açıkladı.

Anatolia, 130 yıllık İngiliz devi Whitworths firmasını satın aldı

İngiltere, atıştırmalık ürünler, şekerleme ve çikolata grubunda Türk şirketlerinin gözde ülkesi oldu. Yıldız Holding ile başlayan bu furyaya yeni bir marka daha katıldı.

Elif Erbil Enfield Lock yerel ara seçimi kazandı

Enfield’in doğusunda yer alan Enfield Look bölgesinde 18 Mayıs günü yapılan Belediye Meclis Üyeliği ara seçimlerini Türkiyeli Aday Elif Erbil kazandı. Seçimden sonra mazbatasını alan Erbil göreve başladı.

Ece Temelkuran: “Türkiye artık yorgun!”

CEFTUS Türkiye Araştırmaları Merkezi’nin organize ettiği programda konuşan ünlü yazar Ece Temelkuran Türkiye’deki son siyasi ve sosyolojik gelişmeler üzerine yorumlarda bulundu.

Türkiye – İngiltere İlişkileri Brexit sonrası ivme kazanacak

Zehra Başaran, Türkiye’nin Londra Başkonsolosluğu, Konsolosu Fatih Topçu, Türkiye’nin Londra Ticaret Müşaviri Aytuğ Göksu ile Türk ve İngiliz girişimcilerin katıldığı etkinlikte iki ülke arasındaki ilişkiler konuşuldu.

Çağdaş Robin Hood: Zenginden alıp yoksula verecek

Jeremy Corbyn liderliğindeki İşçi Partisi “Bir kaçı değil çoğunluk için” başlıklı seçim bildirgesini açıkladı. Corbyn bildirgede yeni sosyal politikalar ve kamusal hizmetlere destek için 48.6 milyar Sterlin harcanması öngörülüyor.

Anketlere göre 14 puan fark var

Erken genel seçim sürecinde bulunan İngiltere’de anketlere göre, Başbakan Theresa May’in liderliğindeki Muhafazakar Parti, yarışı ana muhalefetteki İşçi Partisinin 14 puan önünde götürüyor.

Manifestoda üniversite ücretlerinin kaldırılması var

Corbyn taslak aşamasında İngiliz basınına sızdırılan, İşçi Partisi’nin genel seçim manifestosuna ilişkin değerlendirmede bulundu

‘Gençlerin bıçak taşıma sıklığındaki artış endişe verici’

İngiltere ve Galler’deki 43 emniyet biriminden 32’sinden edinilen verilere göre, son 12 ayda ele geçirilen silahların sayısı önceki 12 aya göre yüzde 20 artış gösterdi

‘Dokuz Canlı Adam’ çıktı

Ali Şakar, toplumda ilk kez; güzellik, ses ve fotoroman yarışması düzenlediğini ve üç uzun metrajlı film yaptığını anlatıyor.

Her köşesi başka bir dünya’ya açılıyor

Londra öyle bir şehir ki, pek çok köşesinde henüz keşfedilmeyi bekleyen bir sürü dünya olduğuna emin olabilirsiniz. Hafta sonu gezilecek yerler bakımından Londra oldukça zenginliği ile biliniyor.

Gençliğe, geleceğe karşı büyük sorumluluklarımız var

Yurdaer Okur, namı diğer ‘Turgut Savcı’ ile tiyatro, sanatın rolu televizyon dizileri ve Prömiyerini Londra’da yaptığı RAN isimli oyunu üzerine söyleştik.

Genç Fest yapıldı…

Türkiye Gençlik Birliği (TGB) İngiltere ve +1 Türkiye’nin ortaklaşa düzenlediği 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı Gençlik Festivali yapıldı.

Clissold Park’ta Anadolu Kültür şöleni yaşandı

LONDRA’da bu yıl 11’incisi düzenlenen “Anadolu Kültür Festivali” muhteşem geçti. 11 Mayıs Perşembe günü başlayan ve beş gün boyunca süren müthiş festival, Pazartesi günü sona erdi. Londra’nın kuzeyindeki Clissold Park’ta açılışı yapılan festivale Türkiye’nin Londra Başkonsolosu Çınar Ergin, KKTC Londra Temsilcisi Büyükelçi Zehra Başaran, T.C. Londra Büyükelçilik Müsteşarı Güçlü Cem Işık, KKTC Londra Konsolosu Ülkü Alemdar’ın yanı sıra çok sayıda siyasetçi, sivil toplum kuruluşu temsilcisi ve davetli katıldı.

Çerkez Soykırımı Kurbanları Anıldı

Waterloo Place’de yer alan Crimea Caucasian War Memorial’da, 21 Mayıs 1864 Büyük Çerkes
Sürgünü ve Soykırımı’nın 153’üncü yıl dönümü nedeniyle bir anma etkinliği düzenlendi. Waterloo Place’de yer alan Crimea Caucasian War Memorial’da, Kuzey Kafkas Toplumu adına Londra-Kafkas Merkezi tarafından organize edilen anma etkinliği saat 18.00- 19.00 arası gerçekleştirildi. Eylemciler, Çerkes soykırımının tanınmasını istedi. Soykırımın tanınması yönünde talepler dile getirildi. Dernek yetkilileri yaptıkları açıklamada, “Bir buçuk milyondan fazla insan öldürüldü, göçe zorlandı. Özellikle Kırım Savaşı’ndan sonra 10 yıl içinde Rusya, Kafkasya’yı zaptetti. İlk demiryolu kullanıldı savaşta, ilk defa telgraf kullanıldı.

Muhafazakar Partili iki adaya destek

UETD-UK 8 haziran seçimlerinden Muhafazakar Parti’den Edmonton milletvekili adayı olan Kıbrıslı Türk kökenli Gönül Daniels ve Enfield North milletvekili adayı Nick de Bois’e destek verdi. Edmonton bölgesindeki Hilal Restaurant’ta, pazar günü gerçekleşen kahvaltılı etkinliğe UETD İngiltere üyeleri ve vatandaşlar katıldı.

Temelkuran Türkiye’deki siyasi ve sosyolojik gelişmeleri yorumladı

Londra’da 16 Mayıs’ta CEFTUS’un SOAS Türkçe Bölümü ve SOAS Kürt Öğrenciler Grubu ile ortak organize ettiği programda Ece Temelkuran ‘Düğümlere Üfleyen Kadınlar’ romanının İngilizce basılması üzerine Londra’da bir dizi programa katılmak üzere bulunuyor. Temelkuran hem bu romanı hem de Turkey: İnsane and the Melancholy kitabıyla Avrupa’da da konuşulan yazarlardan biri olmuştu. SOAS’ın büyük bir salonunda gerçekleşen programda Temelkuran Nisan’da Türkiye’de gerçekleşen referendum üzerine ve tüm dünyada yaygınlaşan popülist politikalar üzerine değerlendirmelerde bulundu.

Designed by: Emre Caglar