David Bowie’nin evi olan Brixton, seneler boyunca nehrin Güney kıyısının en hippi, yaratıcı ve sanatsal bölümlerinden biri olma ünvanını taşıyor. Öyle ki, Brixton’a gittiğinizde her mevsim, sıcak/soğuk aldırmadan Pop Brixton yemek fuarının aynı canlılıkta işleyiş gösterdiğini görebilirsiniz.
Yemek fuarı bünyesinde birbirinden farklı kuaförler, spor salonları, yoga seminerleri, müzik stüdyoları ve tabii ki yiyecek/içecek standları ve restoranlar bulunuyor. İşin güzel tarafı da, her mevsim aynı canlılıkta olmanın yanı sıra neredeyse tüm mekanlar haftanın 7 günü açık sizleri bekliyor. İşte Brixton’da uğramadan geçilmemesi gereken birkaç mekan:
1.Smoke and Salt
Özellikle füme yemek sanatlarında usta olan Smoke and Salt, somon füme, sebze salataları ve glütensiz tatlıları ile oldukça meşhur bir mekan.
- L’Amuse Bouche
Krep sevenleri buraya alalım, hem glütensiz hem de geleneksel krep çeşitleri için L’Amuse’dan daha pratik ve lezzetli mekan bulmak zordur. Fransız tatlı geleceğine uygun olarak servis edilen kreplerin yanı sıra, Beatrice tatlısı da mutlaka denenmeli.
- Alpes
Eğer şu dünyada peynirden daha güzel bir şey varsa, o da sanırım eritilmiş peynirdir. Alpes, İsviçre’den özel olarak getirttiği peynir seçenekleri ile sizleri bambaşka bir dünyaya ışınlayacak lezzetler sunuyor.
- Love Churros
Eritilmiş Belçika çikolatası eşliğinde kızartılmış tatlı parmaklarının tadına varmanın bir diğer adı da Love Churros. Güzel bir Ağustos gününde kendinizi şımartmak için Churros’un “tatlı ellerine” kendinizi teslim edin.
- Duck and Goose
Eğer atıştırmalık ve tatlıları geçip gerçek bir dünya mutfağı tadı almak istiyorsanız, sizi Pop Brixton’da bulunan Duck and Goose’a alalım, barbekü seçenekleri ve zekice hazırlanmış menüsü ile hayır diyemeyeceğiniz lezzetler burada.