English

Avokado ve faydaları

Avokado benzersiz bir meyvedir. Çoğu meyve karbonhidrattan meydana gelirken avokado yüksek miktarda sağlıklı yağlardan oluşur.

Çoğu çalışmalar avokadonun sağlık üzerine yararlı etkileri oldu­ğunu göstermiştir. Avokado çok besleyicidir ve 20 farklı vitamin ve mineral içerir. Bunlar vitamin K, fo­lik asit, vitamin C, potasyum, vita­min B5, vitamin B6, vitamin E, az miktarda magnezyum, manganez, bakır, demir, çinko, fosfor, vitamin A, B1,B2 ve B3 vitaminleridir. Avo­kado kolesterol ve sodyum içer­mez. Doymuş yağı azdır.

Kalp hastalıklarına karşı koruyucu

Birçok bilimsel çalışma avokado­nun yüksek oranda potasyum içer­diği için kan basıncını düşürdüğü felç, kalp krizi geçirme ve böbrek yetmezliği risklerini azalttığını gös­termiştir. Kalp hastalıklarının dün­yada en sık ölüm sebebi olarak göz­lendiği günümüzde avokado kalp sağlığı için iyi bir besindir.

Total kolesterol seviyesini önemli ölçüde düşürür. Kan trigli­seritlerini ve LDL yani kötü koles­terolü düşürür, iyi kolesterol olan HDL seviyesini arttırır. Yapılan ça­lışmalar düzenli avokado yiyen in­sanların düşük kilolu, daha düşük bel bölgesi yağlanma oranına ve yüksek HDL seviyesine sahip oldu­ğunu göstermiştir. Avokado yüksek oranda lif içeriği ile aynı zamanda kilo kaybı ve metabolik sağlık için de idealdir.

Bazı besin öğeleri yağ içinde çö­zünebilir yani vücutta faydalı bir şe­kilde kullanımı için yağ ile kombine edilmelidir. A,D,E ve K vitaminleri yağda eriyen antioksidan vitamin­lerdir. Bilimsel çalışmalar salata­lara eklenen avokado veya avokado yağının sindirim sisteminde antiok­sidan vitaminlerin emilimlerini art­tırdığını göstermiştir.

Antioksidan vitaminler kalp has­talıklarına ve kansere karşı koruyu­cudur ve bağışıklık sistemini güç­lendirirler. Avokadoda bulunan Lu­tein ve Zeaksantin adlı besin öğeleri göz sağlığı için önemlidir. Bu besin öğeleri daha çok yaşlılıkta gözlenen makuler dejenerasyon ve katarakt riskini azaltırlar.

Kansere karşı koruyucu

Avokado kansere karşı koru­yucudur. Kanser tedavisi için ke­moterapinin yan etkilerini azaltır. Bazı çalışmalar avokadonun pros­tat kanserine karşı koruyucu oldu­ğunu ortaya koymuştur.

Avokadoda yüksek lif ve düşük karbonhidrat bulunur. Bu özellikle­riyle kilo kaybını da destekler.

Avokado, yoğun kremsi yağlı bir dokuya sahiptir ve başka diğer gıda malzemeleriyle iyi bir şekilde blenderize edilebilir. Avokado sağ­lıklı bir besin olmakla birlikte inanıl­maz lezzette olup ve tüm gıda çeşit­leriyle iyi bir lezzet uyumu gösterir. Salatalara ve diğer tariflere eklene­bilir, kolaylıkla kaşıklanıp sade ola­rak ta tüketilebilir.

Olay Gazetesi'ni takip edin

Facebook Twitter

Son haberler

“Ankara Antlaşmalı” mağdurlardan Home Office’e i̇htarname

Süresiz oturum izni koşullarını bir gecede değiştirmesine karşı çıkan Ankara Anlaşmalılar, haklarını koruma amacıyla İçişleri Bakanlığı’na ikinci ve son ihtarnameyi gönderdi.

Londralı Ezo Sarıcı İzmi̇r’de fi̇nal konseri̇ verdi̇

Londra’da küçük yaşlardan beri elde ettiği başarı ve saygın konser salonlarında vermiş olduğu kon­serlerle müzikseverlerin yakın­dan tanıdığı Ezo Sarıcı (16), usta­lık kursu kapsamında

Boris Johnson’a seçi̇m bölgesi̇nde protesto; Peçeyi̇ deği̇l, Boris’i̇ yasakla

Eski Dışişleri Bakanı Boris Johnson, peçeli kadınlar hakkındaki nefret söylemleri nedeniyle seçim bölgesinde protesto edildi. Irkçılığa Karşı Dur Platformu, Johnson’ın Londra’nın batısında yer alan seçim bölgesi Uxbridge’deki Muhafazakar Parti irtibat ofisi önünde protesto gösterisi düzenledi.

Camden Town; Baba Zula’yı ağırladı

Türk psikedelik müziğinin ken­dine has ekiplerinden Baba Zula, Londra’da dinleyicisiyle buluştu.

Paris Hilton KKTC’de Li̇mak Cyprus Deluxe Hotel’de parti̇ verdi̇

Amerikalı ünlü model Paris Hil­ton, Platinum Rush European 2018 Avrupa turnesi kapsamında Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ne (KKTC) Limak Cyprus Deluxe Hotel’de DJ per­formansı sergiledi.

Ayı Paddington bu yıl 60’ıncı yaşını kutluyor

İngiliz kültürünün sevilen fi­gürü yeni yaşını özel tasarım ma­deni paralarla kutluyor. İlk kez A Bear Called Padding­ton kitabıyla 13 Ekim 1958’de ki­tapseverlerle buluşan ve aradan geçen yılda

Camden Town; Baba Zula’yı ağırladı

Türk psikedelik müziğinin ken­dine has ekiplerinden Baba Zula, Londra’da dinleyicisiyle buluştu.

Londralı Ezo Sarıcı İzmi̇r’de fi̇nal konseri̇ verdi̇

Londra’da küçük yaşlardan beri elde ettiği başarı ve saygın konser salonlarında vermiş olduğu kon­serlerle müzikseverlerin yakın­dan tanıdığı Ezo Sarıcı (16), usta­lık kursu kapsamında

Anadolu Kültür Festi̇vali̇ bu yıl 3 gün sürecek

Süleymaniye Kültür Merkezi ve Anadolu Toplum Derneği (ACA) tarafından düzenlenen ve bu yıl 12. yapılacak “Anadolu Kültür Festivali” 29- 30 Eylül ve 1 Ekim tarihinde halkla buluşacak.

“Ankara Antlaşmalı” mağdurlardan Home Office’e i̇htarname

Süresiz oturum izni koşullarını bir gecede değiştirmesine karşı çıkan Ankara Anlaşmalılar, haklarını koruma amacıyla İçişleri Bakanlığı’na ikinci ve son ihtarnameyi gönderdi.

Boris Johnson’a seçi̇m bölgesi̇nde protesto; Peçeyi̇ deği̇l, Boris’i̇ yasakla

Eski Dışişleri Bakanı Boris Johnson, peçeli kadınlar hakkındaki nefret söylemleri nedeniyle seçim bölgesinde protesto edildi. Irkçılığa Karşı Dur Platformu, Johnson’ın Londra’nın batısında yer alan seçim bölgesi Uxbridge’deki Muhafazakar Parti irtibat ofisi önünde protesto gösterisi düzenledi.

Köşe Yazarları

Tüm köşe yazarlarını oku
Designed by: Olay Gazeter