Danimarka’da yapılan bir araştırma haftada üç ya da dört kadeh alkollü içki içenlerin, Tip 2 diyabet hastalığına yakalanma ihtimalinin hiç içmeyenlere kıyasla daha az olduğunu ortaya koydu.
Alkollü içkiler arasında da muhtemelen kan şekerini dengeleme rolü gördüğü için şarap daha faydalı bulunmuş .Diabetologia adlı diyabet uzmanlık dergisinde yayımlana naraştırma, 70 bin kişinin alkol tüketimive ne sıklıkta içtikleri gözlemlenerek hazırlanmış.Ama uzmanlar bu araştırmayı tavsiye edilen miktarların üzerinde içmek için bir bahane olarak görmemek gerektiğine özellikle dikkat çekiyorlar.Araştırmayı yapan ekibin başkanıGüney Danimarka Üniversitesi UlusalKamu Sağlığı Enstitüsü’den JanneTolstrup “İçki içmenin sıklığının alınanalkolün miktarından bağımsız bir etkisiolduğunu bulduk” diyor.“Bir haftada içtiğiniz içkiyi bir defadadeğil dörde bölerek içtiğinizde daha faydalıolduğunu gördük.”5 yıl devam eden araştırmayı takiben,katılımcılar kontrolden geçirildiğinde859 erkek ve 887 kadında Tip 1ya da daha yaygın olan Tip 2 diyabetçıktığını tespit etmiş.Hastalığın ortaya çıktığı denekleriniçki alışkanlıkları incelendiğinde, haftadaüç ya da dört defa ölçülü bir şekildealkol alanlarda diyabet hastalığıoranının haftada bir gün içenlere göre,kadınlarda yüzde 32 erkeklerde yüzde27 daha az olduğu görülmüş.
Araştırmabütün alkollü içkilerin aynı etkiyi yapmadığınıda ortaya çıkardı.Şarap, özellikle de kırmızı şarabın,içindeki polifenoller sayesinde kandakişeker düzeyini dengeleyici bir etkisi olduğuve bu nedenle bilhassa daha yararlıolduğu düşünülüyor. Biraya gelince…Haftada bir ila altı bira içen erkeklerin,haftada birden az bira içenleregöre diyabet riskini yüzde 21 azalttıklarıanlaşılıyor ama kadınların riskinde birabir fark yaratmamış.Bu arada alkolü yüksek votka, viski,rakı gibi içeceklerin yüksek miktardaalınması kadınlarda diyabet riskiniönemli ölçüde artırırken, erkekleri etkilemediğigörülüyor.Bu konudaki diğeraraştırmalardan farklı olarak bu çalışmabir defada aşırı içmenin şekerle bağlantısıkonusunda bir bulguya varmadı.Profesör Tolstrup bunun, katılımcılarınçok azının bu tür aşırı içki tüketimibildirmesi nedeniyle olabileceğini düşünüyor.
Aşırı içki tüketimi bir defada beşölçü ya da üzeri alkollü içki içmek olaraktanımlanıyor.Buna karşılık bir çok uzman bulgularınilginç olduğunu ama alkol tüketimininbir kişi üzerindeki etkisininbir diğer kişiden farklı olacağını, bunedenle bunun alkol tüketimi için bir”yeşil ışık” olarak algılanmaması gerektiğinisöylüyorlar. Araştırmanın ortayakoyduğu bulgulara göre kadın ya daerkek bir kişinin haftalık alkol tüketiminin14 üniteyi geçmemesi gerekiyor.Bu da aşağı yukarı 6 adet 50lik bira yada 10 kadeh alkolü çok yüksek olmayanşarap demek. İdeal olarak bununüç ya da dört güne yayılarak tüketilmesive arada bazı günler alkol alınmamasıen iyi sonucu veriyor.
ProfesörTolstrup ve ekibi aynı araştırmayı alkolünbaşka hastalıklara etkisini anlamakiçin de kullanmış. Aynı şekilde üçdört gün ölçülü alkol almanın kalp hastalıklarıve inme riskini de azaltan biretkisi olabileceği sonucuna varmışlar.Fakat alkollü içkiler mide ve bağırsakhastalıkları, siroz ve pankreatit riskiniartırıyor.
Profesör Tolstrup “Alkolün 50 farklı hastalığın riskini artırıcı etkisi olduğu düşünülüyor o nedenle, araştırmamızın sonucunu ‘haydi hep beraber içelim ‘mesajı gibi algılamamak gerekir” diyor.