English

Çocukların gıdalarda kullanılan bazı kimyasallardan kesinlikle korunması gerekiyor

Kısa adı AAP olan Amerikan Pedi­atri Akademisi tarafından sunulan raporda, gıdalarda kullanılan bazı boya, koruyucu ve paketlerin çocuk sağlığına zarar verdiği ve bunların yeniden acilen düzenlenmesi gerek­tiği bildirildi.

Bildiriye göre, çocukların kulla­nılan bazı kimyasallardan kesinlikle korunması gerekiyor.

Raporda dikkati çeken husus­lar şöyle:

* Gıda katkı maddelerinin çocuk hormonları, büyümesi ve gelişimini etkilediğini gösteren araştırmaların sayısı giderek artıyor.

* Bunlardan bazıları, 1970’ ler­den beri üç katı artan obezite riskini de artırıyor olabilir.

* USA’ da koruyucu, lezzet ve kı­vam verici, besleyici olarak ve pa­ketlerde 10 binden fazla gıda katkı maddesi kullanılıyor.

* Bunların çoğu ta 1950’ lerde ruhsat aldı ve kabaca bin katkı mad­desi FDA’ nın onayını gerektirme­yen GRAS (genel olarak emniyetli) kapsamında yer alıyor.

* Katkı maddelerinin bilhassa bebek ve küçük çocuklardaki et­kileriyle ilgili yeterli bilgiye sahip değiliz.

* Bazı kimyasallar doğrudan yi­yeceğe ilave edilirken bazıları ise bu yiyeceklerin hazırlanması ve pa­ketlenmesi sırasında plastik, boya, kağıt, karton gibi malzemeler vası­tasıyla dolaylı olarak yiyeceğe ka­tılmış oluyor.

* Plastiği sertleştirmek için kul­lanılan BPA, östrojen gibi tesir gös­teriyor ve erken buluğ, kısırlık, obe­ziteye yol açıyor, sinir ve bağışıklık sistemini etkiliyor.

* Fitalatlar, erkek genital organ­larının gelişimini etkiliyor, obezi­teyi artırıyor ve kalp-damar hasta­lıklarına yol açıyor.

* Perfloroalkil (PFCs) sınıfı kim­yasallar bağışıklığı baskılıyor, tiroti fonksiyonlarını bozuyor, doğum tartısı ve doğurganlığı etkiliyor.

* Perklorat, tiroit fonksiyonlarını bozuyor, beyin gelişimi ve büyüme­sini etkiliyor.

* Suni gıda boyaları, dikkat ek­sikliği ve hiperaktivite belirtilerini şiddetlendiriyor. Bu boyaların ke­silmesi belirtileri azaltıyor.

* Nitrat ve nitritler, tiroit fonk­siyonlarını bozuyor, mide-bağırsak ve sinir sistemi kanserleriyle ilişki­lendiriliyor.

* Çocuklar, vücut ağırlıklarına göre daha fazla yedikleri ve içtik­leri için kimyasallara erişkinlerden daha hassastırlar, büyümeye ve ge­lişmeye devam etmektedirler.

* Çocukluktaki küçük aksaklıkla­rın ömür boyu devam eden sonuç­ları olabilir.

* Hormon bozucu kimyasalların sebep olduğu sağlık harcamaları ka­baca 340 milyar dolardır.

* GRAS sınıfındaki maddelerin yeniden tanımlanması şarttır, bun­lar kullanılmadan önce yeni toksi­site testleri yapılmalı ve eski testler de tekrarlanmalıdır.

* 4 bin gıda katkı maddesinin yüzde 64’ ünün emniyetli olduğunu gösteren araştırma yapılmamıştır.

* Aileler, çocuklarını bu tür gı­dalardan uzak tutmalı, taze sebze ve meyveler tercih edilmeli, gebe­ler işlenmiş etten uzak durmalıdır.

* BPA ve fitalatlar ısıyla gıdaya daha çok nüfuz ettiği için bunlar mikrodalga fırına konmamalıdır.

* Plastik yerine cam veya paslan­maz çelik gereçler kullanılmalıdır.

* Geri dönüşüm kotları 3 (fita­lat), 6 (sitiren) ve 7 (bisfenol) olan plasitklerden sakınılmalıdır.

* Gıdalarla temastan önce ve sonra eller iyice yıkanmalı, soyu­lamayan tüm sebze ve meyveler iyi temizlenmelidir.

Kaynak:

https://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/Pages/ AAP-Says-Some-Common-Food- Additives-May-Pose-Health-Risks-to-Children.aspx

Olay Gazetesi'ni takip edin

Facebook Twitter

Son haberler

İş ve maaşlar artışta İş ve maaşlar artışta

Brexit nedeniyle oluşan ekonomik durgunluğa rağmen istihdam rekor seviyede

Enflasyon yüzde 1,9 oranında oldu Enflasyon yüzde 1,9 oranında oldu

Ulusal İstatistik Ofisi (ONS) tarafından yayınlanan resmi ve­riler, ülkede tüketici fiyat endek­sinin mart ayında bir önceki ayın artış seviyesini koruyarak, yıllık bazda yüzde 1,9 seviyesinde kay­dedildiğini gösteriyor.

Başkan Carney; Küresel finans sistemi değişmeli Başkan Carney; Küresel finans sistemi değişmeli

İngiltere Merkez Bankası Başkanı Mark Carney ve Fransa Merkez Bankası Başkanı François Villeroy de Galhau, ortak makalelerinde iklim değişikliğiyle mücadele için küresel finans sisteminin değişmesi gerektiğini yazdı.

AB Komisyonu Başkanı; AB’nin geleceği Brexit değildir AB Komisyonu Başkanı; AB’nin geleceği Brexit değildir

Avrupa Birliği (AB) Komisyonu Başkanı Jean-Claude Juncker, “AB’nin geleceği Brexit değildir. Brexit gelişimimizi engelleyemez ve engelleyemeyecektir” açıklama­sında bulundu.

İbrahim Doğuş, Lambeth Belediye Başkanı oluyor

CEFTUS Başkanı İbrahim Doğuş, Lambeth Belediye Başkanlığı görevini 24 Nisan’da Londra’da Türkiyeli ve Kıbrıslı Türk topluma yönelik yürüttüğü fa­aliyetlerle tanınan İbrahim Doğuş, Mayıs 2018 seçimlerinde Lambeth bölgesinde İşçi Partisi’nden aday ol­muş ve rekor bir oyla belediye mec­lisine girmeyi başarmıştı.

Her üç kanserden biri “deri kanseri” Her üç kanserden biri “deri kanseri”

Türk Dermatoloji Derneği Genel Sekreteri Prof. Dr. Dilek Bayramgür­ler, deri kanserlerinin tüm dünyada en sık görülen kanser tiplerinden biri olduğunu, tüm kanser tiplerine bakıldığında her üç kanserden biri­nin deri kanseri olduğunu bildirdi.

Home Office sahte göçmen evliliklerini soruşturuyor

İngiltere İçişleri Bakanlığı göç­men evliliklerini soruşturuyor.

Oxford Üniversitesi araştırdı: Ekran süresi psikolojiyi fazla etkilemiyor Oxford Üniversitesi araştırdı: Ekran süresi psikolojiyi fazla etkilemiyor

İngiltere’de Oxford Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, ekran önünde geçirilen sürenin er­genlik çağındaki gençlerin psiko­lojisi üzerindeki etkisinin oldukça sınırlı olduğunu ortaya koydu.

Anlaşma yoksa Brexit de yok

Başbakan Theresa May: Brexit’i kurtarmanın tek yolu İşçi Partisi’yle uzlaşmak

İbrahim Doğuş, Lambeth Belediye Başkanı oluyor

CEFTUS Başkanı İbrahim Doğuş, Lambeth Belediye Başkanlığı görevini 24 Nisan’da Londra’da Türkiyeli ve Kıbrıslı Türk topluma yönelik yürüttüğü fa­aliyetlerle tanınan İbrahim Doğuş, Mayıs 2018 seçimlerinde Lambeth bölgesinde İşçi Partisi’nden aday ol­muş ve rekor bir oyla belediye mec­lisine girmeyi başarmıştı.

Home Office sahte göçmen evliliklerini soruşturuyor

İngiltere İçişleri Bakanlığı göç­men evliliklerini soruşturuyor.

‘Brexit Karmaşası Ab’li Kiracıları Etkileyebilir’

Özel sektörde evlerini kiraya veren ev sahipleri, Avrupa Birliği vatandaşlarının, Brexit yüzünden İngiltere’de ev kiralamada sıkıntı yaşayabileceğini söylüyor.

Londra’da 305 metre boyundaki binaya onay çıktı

Londra’nın merkezinde lale şeklinde bir gökdelenin inşa edilmesi planlanıyor. 305 metre boyundaki bina, yine Londra’daki Shard gökdeleninin ardından Batı Avrupa’nın en yüksek yapısı olacak.

Southbank Yepyeni Kokteyl Barı ile Sezonu Açıyor

Bir süredir açılması beklenen ve hem modern hem de lüks denebi­lecek iç tasarımı ile Southbank’in uzunca bir süredir merakla bekle­nilen yeni kokteyl barı “Lyaness” bu hafta itibari ile Londralılara ka­pısını açtı.

West End’de İlkbaharı Karşılayın

Senenin en heyecan verici zamanlarından biri de muhtemelen nisan ayının gelişiyle canlanan doğaya tanık olma sürecidir diyebiliriz.

Londra’dan Cem Adrian geçti…

Divaa Event’in Cem Adrian Londra konseri dopdoluydu…

Designed by: Olay Gazeter