English

Çocukların gıdalarda kullanılan bazı kimyasallardan kesinlikle korunması gerekiyor

Kısa adı AAP olan Amerikan Pedi­atri Akademisi tarafından sunulan raporda, gıdalarda kullanılan bazı boya, koruyucu ve paketlerin çocuk sağlığına zarar verdiği ve bunların yeniden acilen düzenlenmesi gerek­tiği bildirildi.

Bildiriye göre, çocukların kulla­nılan bazı kimyasallardan kesinlikle korunması gerekiyor.

Raporda dikkati çeken husus­lar şöyle:

* Gıda katkı maddelerinin çocuk hormonları, büyümesi ve gelişimini etkilediğini gösteren araştırmaların sayısı giderek artıyor.

* Bunlardan bazıları, 1970’ ler­den beri üç katı artan obezite riskini de artırıyor olabilir.

* USA’ da koruyucu, lezzet ve kı­vam verici, besleyici olarak ve pa­ketlerde 10 binden fazla gıda katkı maddesi kullanılıyor.

* Bunların çoğu ta 1950’ lerde ruhsat aldı ve kabaca bin katkı mad­desi FDA’ nın onayını gerektirme­yen GRAS (genel olarak emniyetli) kapsamında yer alıyor.

* Katkı maddelerinin bilhassa bebek ve küçük çocuklardaki et­kileriyle ilgili yeterli bilgiye sahip değiliz.

* Bazı kimyasallar doğrudan yi­yeceğe ilave edilirken bazıları ise bu yiyeceklerin hazırlanması ve pa­ketlenmesi sırasında plastik, boya, kağıt, karton gibi malzemeler vası­tasıyla dolaylı olarak yiyeceğe ka­tılmış oluyor.

* Plastiği sertleştirmek için kul­lanılan BPA, östrojen gibi tesir gös­teriyor ve erken buluğ, kısırlık, obe­ziteye yol açıyor, sinir ve bağışıklık sistemini etkiliyor.

* Fitalatlar, erkek genital organ­larının gelişimini etkiliyor, obezi­teyi artırıyor ve kalp-damar hasta­lıklarına yol açıyor.

* Perfloroalkil (PFCs) sınıfı kim­yasallar bağışıklığı baskılıyor, tiroti fonksiyonlarını bozuyor, doğum tartısı ve doğurganlığı etkiliyor.

* Perklorat, tiroit fonksiyonlarını bozuyor, beyin gelişimi ve büyüme­sini etkiliyor.

* Suni gıda boyaları, dikkat ek­sikliği ve hiperaktivite belirtilerini şiddetlendiriyor. Bu boyaların ke­silmesi belirtileri azaltıyor.

* Nitrat ve nitritler, tiroit fonk­siyonlarını bozuyor, mide-bağırsak ve sinir sistemi kanserleriyle ilişki­lendiriliyor.

* Çocuklar, vücut ağırlıklarına göre daha fazla yedikleri ve içtik­leri için kimyasallara erişkinlerden daha hassastırlar, büyümeye ve ge­lişmeye devam etmektedirler.

* Çocukluktaki küçük aksaklıkla­rın ömür boyu devam eden sonuç­ları olabilir.

* Hormon bozucu kimyasalların sebep olduğu sağlık harcamaları ka­baca 340 milyar dolardır.

* GRAS sınıfındaki maddelerin yeniden tanımlanması şarttır, bun­lar kullanılmadan önce yeni toksi­site testleri yapılmalı ve eski testler de tekrarlanmalıdır.

* 4 bin gıda katkı maddesinin yüzde 64’ ünün emniyetli olduğunu gösteren araştırma yapılmamıştır.

* Aileler, çocuklarını bu tür gı­dalardan uzak tutmalı, taze sebze ve meyveler tercih edilmeli, gebe­ler işlenmiş etten uzak durmalıdır.

* BPA ve fitalatlar ısıyla gıdaya daha çok nüfuz ettiği için bunlar mikrodalga fırına konmamalıdır.

* Plastik yerine cam veya paslan­maz çelik gereçler kullanılmalıdır.

* Geri dönüşüm kotları 3 (fita­lat), 6 (sitiren) ve 7 (bisfenol) olan plasitklerden sakınılmalıdır.

* Gıdalarla temastan önce ve sonra eller iyice yıkanmalı, soyu­lamayan tüm sebze ve meyveler iyi temizlenmelidir.

Kaynak:

https://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/Pages/ AAP-Says-Some-Common-Food- Additives-May-Pose-Health-Risks-to-Children.aspx

Olay Gazetesi'ni takip edin

Facebook Twitter

Son haberler

Etc: ‘Türkiye Avrupa’da Turist Sayısını Ençok Artıran Ülke’

Avrupa Seyahat Komisyonu’nun, 2019 yılı turizm beklentileri ve trend­leri raporu açıklandı. Raporda Türkiye’nin Avrupa’da turist sayı­sını ençok artıran ülke olduğu be­lirtiliyor.

Başkonsolosluk sahte e-vize siteleri ile ilgili vatandaşları uyarıda bulundu Başkonsolosluk sahte e-vize siteleri ile ilgili vatandaşları uyarıda bulundu

T.C. Londra Başkonsolosluğu son zamanlarda gelen duyum ve şikayetler üzerine sahte e-vize si­telerine karşı vatandaşları uyardı. Konsolosluğun resmi Facebook sayfasında paylaşılan duyuru şu şekilde; “Zaman zaman Devleti­mizin resmi e-vize sitesini kopya­layarak haksız kazanç sağlayan ve başvuru sahiplerini mağdur eden bazı korsan sitelere ilişkin şikâyetler alınmaktadır. Bu sitele­rin bazılarının resmi internet site­miz olduğu izlenimi uyandırmak amacıyla…

KTGBİ’nin ‘Gençlik Buluşması’ 22 Şubat’ta

KIBRIS Türk Gençlik Birliği İngiltere (KTGBİ), 22 Şubat Cuma akşamı Londra’daki gençleri bir araya getiriyor.

Gazeteci Alpaslan Düven, çocuklara ‘‘gazeteci ve gazeteciliği’’ anlattı

Türk-İngiliz Gazeteciler Birliği Baş­kanı ve A Haber, ATV, A News, Sabah Gazetesi Londra Muhabiri Alpaslan Düven, İstanbul’daki Eğitim Bilimleri Kurtköy Kampüsü’nde Orta okul öğ­rencilerine “Gazeteciliğin Dünü ve Bugünü, Gazeteci Kimdir, Gazeteci­liğin Geleceği, Dış Haberler ve A Ha­ber” başlıklı sunum yaptı.

Sala’nın köpeği hala bekliyor

Nantes’tan özel uçakla Cardiff’in yolunu tutan ve içinde Emiliano Sala’nın olduğu uçağın enkazına önceki gün ulaşılmıştı. Uçağı Manş Denizi’ne düşen futbolcu Emiliano Sala’yı sadece ailesi beklemiyor.

Alexandra Palace’a dair yeni park kuralları aileleri “uzaklaştırabilir”

Alexandra Palace’ın ziyaretçileri, tarihte ilk kez yeni park kuralları ile karşılaşabilirler.

Real Madrid’den çılgın transfer! £100 milyon

İspanyol devi Real Madrid, Chelsea’nin yıldızı Eden Hazard için 100 milyon Pound’u gözden çıkardı.

Mehmet Akif Ersoy Adına Şiir Etkinliği Düzenlendi

Londra Yunus Emre Enstitüsü’nde Mehmet Akif Ersoy adına düzenlenen şiir dinletisine Londra’daki 24 okuldan 62 öğrenci katıldı. Etkinlikte Türk edebiyatının sevilen şairlerinin yanı sıra Mehmet Akif Ersoy’un şiirleri okundu.

Southbank Centre Yemek Fuarı

Konumuz gerek tiyatro, sanat, mü­zikaller olsun, gerekse de sergiler ve diğerleri… Southbank’de her tarzdan ilgi odağına hitab edecek etkinlik ve mekan bulunuyor. Nitekim, kış ayla­rının artık azınlıkta kalması ve baha­rın yavaş da olsa beklenmeye başlan­dığı şu günlerde, Londra’nın “sokak kültürünün” uyanışına tekrardan ta­nık edeceğimiz günler çok da uzağı­mızda değil.

Renklerin büyülü dünyası Londra ile buluşuyor

West End Bond Street’te, renklerin ve renklerin hayat verdiği şekillerin adeta dans ettiği bu kaçırılmaması gereken sergide, cam heykeltraşı Dale Chihuly, son eserleri de dahil olmak üzere bugüne kadar büyük rağbet görmüş baş yapıtlarını Londralılarla buluşturuyor.

Alexandra Palace’a dair yeni park kuralları aileleri “uzaklaştırabilir”

Alexandra Palace’ın ziyaretçileri, tarihte ilk kez yeni park kuralları ile karşılaşabilirler.

Mehmet Akif Ersoy Adına Şiir Etkinliği Düzenlendi

Londra Yunus Emre Enstitüsü’nde Mehmet Akif Ersoy adına düzenlenen şiir dinletisine Londra’daki 24 okuldan 62 öğrenci katıldı. Etkinlikte Türk edebiyatının sevilen şairlerinin yanı sıra Mehmet Akif Ersoy’un şiirleri okundu.

Southbank Centre Yemek Fuarı

Konumuz gerek tiyatro, sanat, mü­zikaller olsun, gerekse de sergiler ve diğerleri… Southbank’de her tarzdan ilgi odağına hitab edecek etkinlik ve mekan bulunuyor. Nitekim, kış ayla­rının artık azınlıkta kalması ve baha­rın yavaş da olsa beklenmeye başlan­dığı şu günlerde, Londra’nın “sokak kültürünün” uyanışına tekrardan ta­nık edeceğimiz günler çok da uzağı­mızda değil.

Renklerin büyülü dünyası Londra ile buluşuyor

West End Bond Street’te, renklerin ve renklerin hayat verdiği şekillerin adeta dans ettiği bu kaçırılmaması gereken sergide, cam heykeltraşı Dale Chihuly, son eserleri de dahil olmak üzere bugüne kadar büyük rağbet görmüş baş yapıtlarını Londralılarla buluşturuyor.

Sevgililer gününde “romantik akımlara” yelken açmalı…

West End’in her renkten zevke hitap ettiğini bilmeyenimiz kal­madı, nitekim Southampton Street’te bulunan “Eve Bar”, sevgi­liler günü haftasında sunduğu özel kokteylleri ve menüsü ile, alışılmı­şın dışında bir romantizm skalası sunuyor Londralılara.

Ece Temelkuran, “How to Lose a Country” adlı son kitabını Londra’da tanıtacak

Londra merkezli Türkiye Araş­tırmalar Merkezi’nin (Centre for Turkey Studies) CEFTUS Britanya parlamentosunda düzenlediği top­lantılara hız verdi.

Köşe Yazarları

Tüm köşe yazarlarını oku
Designed by: Olay Gazeter