Avrupa’da sebze krizi büyüdükçe, fiyatlar yükseliyor!

10 Şubat 2017

Avrupa’nın taze sebze ihtiyacının %80’ini karşılayan İspanya’nın, güney kesimlerini etkisi altına alan kış başta İngiltere, İrlanda ve Finlandiya olmak üzere tüm Avrupa’yı etkiledi.

Kabak, patlıcan, marul, karnı bahar, ıspanak, kereviz, brokoli, domates gibi ürünlerde sıkıntı başladı, fiyatlar hızla yükseliyor. İngiltere’de geçtiğimiz hafta başlayan ‘marul ve brokoli satışına sınırlama yetkilileri harekete geçirirken, sıkıntının ilkbahara kadar sürebileceği uyarısı yapılıyor. Üretimin aldığı darbe Avrupa’nın birçok ülkesinde tüketiciye yansımaya başladı.

İspanya’da hükümet, 8 Ocak ile 15 Ocak arasında patlıcanın kilogram fiyatının %132 yükseldiğini bildirdi. Kabak fiyatları %60 yükselirken, aynı dönem içinde bazı domates türlerinin fiyatında %45 artış meydana geldi. İspanya’nın en büyük tarım birliği Asaja’nin sözcüsü Estrella Larrazabal, serada üretim yapan üreticinin de hasar bildirmeye başladığını ve bunun da yakında fiyatlara yansıyabileceğini söyledi.

Yunanistan, İtalya ve Fransa’da da üretimin kötü hava koşullarından olumsuz etkilenmesi nedeniyle kıta genelinde sebze sıkıntısının derinleşmesinden endişe ediliyor. Dünyada gıda fiyatları artıyor Dünya genelinde gıda fiyatları ocak ayında son iki yılın en yüksek seviyesine çıkarken, fiyatlarda volatilitenin tüm yıl boyu sürmesi bekleniyor.

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) gıda endeksi, arz fazlası nedeniyle son beş yıldır düşmesinin ardından ocak ayında yeniden yükselişe geçti. Yağlı tohum, süt ürünleri, et, şeker ve tahıl sepetinden oluşan endeks ocakta 173.8 puanla Şubat 2015’ten bu yana en yüksek değerini aldı. Endeksin yükselmesinde nebati yağ ve tahıl fiyatlarının artması etkili oldu.

FAO Kıdemli Ekonomisti Abdolreza Abbassian, ABD Başkanı Donald Trump’ın ticaret politikalarının gıda fiyatlarındaki volatiliteyi artıracağını öngörürken,mısır ihracatçısı Meksika ile ABD’nin ilişkileri, başlıca tahıl ihracatçıları Rusya ile Ukrayna’nın ilişkileri gibi jeopolitik faktörlerin fiyatların şekillenmesinde belirleyici olacağını kaydetti