“Kilo verebilmeyi diyet şekli değil, bağırsak bakterileri belirliyor”

6 Ekim 2017

Lifli gıdalarla beslenerek zayıf­lamaya çalışanların bir kısmının kilo verememe nedenleri tespit edildi. University of Copenhagen, Denmark’da gerçekleştirilen bir araştırmaya göre, kilo vermede ba­ğırsak bakterilerinin türü ve bunla­rın oranı büyük önem taşıyor.

International Journal of Obesity’ de yayınlanan araştırma liften zen­gin diyetin herkeste kilo vermeye faydalı olmadığını ortaya koydu.

Araştırmacılar, fazla kilolu 62 kişinin dışkılarında Prevotella ve Bacteroides sınıfı bakterilerin ora­nını (P/B) belirledikten sonra bun­ları rastgele iki gruba ayırdılar. Bir gruba 26 hafta süreyle liften ve tam tahıllardan zengin New Nordic Diet (NND) bir gruba ise Average Danish Diet (ADD) verildi. PB oranı yüksek olanlarda liften zengin NND uygu­lananların ADD uygulananlara göre 3.15 kilo fazla yağ kaybettikleri be­lirlendi. Buna karşılık P/B oranı dü­şük olanlarda her iki diyet de her­hangi bir yağ kaybı sağlamadılar.

Bu sonuçlar, insanların diyetlere bağırsak bakterilerinin kompozis­yonuna göre cevap verdiklerini, lif­ten zengin bir diyetin herkeste kilo vermeyi sağlamadığını gösteriyor.

Araştırma sonucunda, bağırsak mikrobiyotasının hastalıklardan korunmada ve sağlıklı yaşamada ne kadar önemli olduğu bir kere daha gösterildi.

Sağlıklı bir mikrobiyotaya sahip olmanın temel şartı ise anne sütün­den başlayarak sağlıklı beslenmek ve bunun için de işlenmiş un ve şe­ker, trans yağlar yani hazır gıdalar­dan kesinlikle uzak durmaktır.

Kaynak:

http://nexs.ku.dk/english/ news/2017/your-stools-reveal-whether-you-can-lose-weight/