Hamilelikte fazla şeker tüketimi astım ve alerji oranını yükseltiyor

19 Aralık 2017

Avon Longitudinal Study of Parents and Children kapsamında 1990’ lı senelerde gebe olan 9 bin kadın üzerinde gerçekleştirilen araştırmada günde 7 çay kaşığından az ‘serbest’ şeker tüketen gebelerin çocuklarının alerji ve astım riski günde 16-69 çay kaşığı şeker tüketenlerin çocuklarının riskleriyle karşılaştırıldı.

Analizlerde, çok şeker tüketen annelerin çocuklarının alerji riskinin % 73 astım riskinin ise % 101 daha fazla olduğu tespit edildi. Buna karşılık annenin şeker tüketimi ile çocuğunda egzama ve saman nezlesi riski ve çocuğun 4 yaşındaki şeker tüketimiyle 7 yaşındaki astım alerji riskleri arasında bir ilişki belirlenemedi.

Serbest şeker (monosakkarit, disakkarit), sebze ve meyveler dışında gıdalara eklenen ilave şeker, bal, reçel, marmelat, meyve suyu gibi tabii şekerleri kapsıyor. En fazla serbest şeker ihtiva eden gıdalar içinde meşrubat, kek, şekerlemeler ilk sıralarda geliyor.

Bu, gözleme dayalı bir araştırma olduğu için şekerin astım ve alerjilerin sebebi olduğunu söylemek mümkün değil, sonuçlar bir risk artışını ortaya koyuyor. European Respiratory Journal’ de yayınlanan araştırma, şekerin hangi mekanizma ile astım ve alerji riskini incelemiyor ama şekerin bağırsak bakterilerini etkileyerek etkili olması muhtemel görülüyor.