Londra’nın önde gelen aile hekimlerinden (GP) Professor Sir Sam Everington, “tavuk fast-food restoranlarına savaş açan” bir öneri tasarısı ile Londra’daki 270 metro çıkışında meyve ve sebze satışlarının yapılması gerektiğine dair bir öneri sundu.
Profesörün önerisine göre, metro çıkışlarında bulunan sağlıksız yağlarla yapılan besinlerin satışları yerine taze meyve ve sebze satan noktaların bulunması, Londralıları sağlıklı yaşama itebilecek bir motivasyon olacağı düşünülüyor. Profesör Everington, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Metro çıkışlarında bulunan sağlıksız tavuk bazlı fast food noktalarına savaş açıyoruz. Özellikle çocuklarımızın erişiminin olduğu her yerde örnekleri mevcut.” dedi. Londra’da çocukların yüzde 40’ı obez veya yüksek kilolu olmakla beraber, New York’a nazaran Londra’da yetişkinlerin obeziteye yakalanma riskinin gittikçe arttığı belirtiliyor. Bir NHS programı olan The Healthy London Partnership, profesörün fikrini desteklediğini belirtirken girişime dair desteklerin yapılacağını belirtti.
Aynı zamanda London Clinical Commissioning Council başkanı da olan Profesör Sir Sam Everington, geçtiğimiz haftalarda Londra Büyükşehir Belediyesi binası City Hall’da şehrin her bölgesinden GP’ler ile bir toplantı yapmış ve planını sunmuştu. Metro çıkışlarında sağlıklı beslenmeye erişim için her bütçeye uygun noktaların bulunması gerektiğini belirten Profesör Everington, problemin fast food zincirlerinin büyüyerek özellikle çocuklar için bu tip restoranlardaki yemeklerin “en uygun/ kolay ulaşılabilir besin öğeleri haline gelmesi” olduğunun altını çizdi. “Geçtiğimiz haftalarda bir markette alışveriş yaparken bir ailenin alışveriş sepetine gözüm takıldı. Aldıkları hiçbir şey ne sağlıklı ne de meyve/sebze kategorisine giriyordu. Sadece cips, çikolata ve içecekler vardı” ifadesini kullanan doktor, sorunun sadece fast food zincirleri değil, insanların alışveriş alışkanlıkları da olduğunun altını çizdi.