Uzmanlar: Fazla yağlı gıdalardan uzak durulmalı, şekerli besinler mümkün oldukça az tüketilmelidir

20 Mayıs 2019

İftar ve sahurda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. İftar öncesini, iftar sırasını ve iftar sonrasını dikkatli ve planlı geçirmek sağlığa da iyi geliyor.

11 ayın sultanı ramazan ayını rahat geçirmek için bazı noktalara dikkat etmek gerekir. 2019 ramazan ayında iftar ile sahur arası yine yaz koşullarına denk geldiğinden uzun sürüyor. Bu uzun sürede beslenmeye ve alınacak gıdalara dikkat edilmelidir.

İftarda hafif yiyecekler ile beslenmelisiniz, sahuru çok ağır yapmamalısınız. İftar ve sahurda ne yediğinize dikkat etmelisiniz.Ramazan ayı boyunca bolca su tüketimine iftar ve sahurda dikkat etmelisiniz. Uzun süre susuz kalan vücudu birden su ile doldurmamak gerekir. İftar ile birlikte aşırı su tüketimi de mideye rahatsızlık vermektedir. Aynı zamanda fazla yağlı gıdalardan uzak durulmalı, şekerli besinler mümkün oldukça az tüketilmelidir.Orucu su ile açmak (ilk başta bir miktar su yeterli olur, ani besin alımları yapılmamalıdır; suyun oda sıcaklığında olması mide sağlığı için daha iyidir)

Yemeğe çorba ile başlamak (midenin temeli olan çorba, gelecek diğer yemekler için mideyi hazır hale getirir. Midenin birden yorulmasını engeller, mideyi yumuşatır)

Sebze ağırlıklı menüler tercih etmek, aşırı yağlı, tuzlu, şekerli ürünlerden kaçınmak (bir miktar tüketilebilir. Gün boyu terle kaybedilen tuz ve genel olarak vitamin ve mineral açıklığı kapatılmalıdır)

Ana yemeğe geçmeden önce bir süre yemeğe ara vermek, kalsiyum ve protein için yoğurt, ayran, cacık, haydari tüketilmelidir.

Sahurda ise Hafif beslenilmeli ve aynı zamanda tokluk hissi veren gıdalar tüketilmeli (yumurta v.b.)

Aşırı tuzlu ve şekerli besinlerden uzak durulmalı, kahvaltılık veya sindirimi kolay gıdalar tercih edilmelidir. Protein ve su ihtiyacını karşılamak için az yağlı beyaz peynir veya lor tüketilmeli ve zeytinyağlı yemekler, yağsız yoğurtların tüketilmesi önerilmektedir.