British Kebab Awards 2021; en iyiler belli oldu

4 Kasım 2021

İngiltere’nin prestijli ödüllerinden biri olarak bilinen ve Londra’da bu yıl 9’ncusu düzenlenen “British Kebab Awards” Hotel Park Plaza’da gerçekleşti.

Britanya yiyecek, içecek sektöründe önemli varlık gösteren başarılı restaurant take-away işletmeleri için Britanya Kebap Ödülleri (British Kebab Awards) 2021 ödül töreni Londra’daki Westminster Bridge Hotel Park Plaza’da gerçekleşti.

İngiltere’nin prestijli ödüllerinden biri olarak yerini iyice sağlamlaştıran ve Londra’da bu yıl dokuzuncusu düzenlenen Britanya Kebap Ödülleri törenine 1200’e yakın kişi katıldı. Törende birçok ünlü isim ve siyasi parti temsilcilerinin yanı sıra restoran endüstrisini temsil eden yüzlerce kişi katıldı.

İngiltere Başbakanı Boris Johnson’ın bir video mesajıyla başlayan tören, kebap alanında en iyi yetenekleri ve girişimleri duyurdu. Çevrimiçi yemek siparişi ve teslimat hizmeti sunan JUST EAT ile ortaklaşa yürütülen ve sektörün ticaret temsilcisi Kebab Alliance tarafından desteklenen ödül törenine; dokuzuncu yılında rekor sayıda katılım oldu.

Törenin sunuculuğunu BBC Radio 1’in DJ ve sunucu ikilisi Scott Mills ve Chris Stark tarafından yapıldı. İngiltere Eğitim Bakanı Nadhim Zahawi, İngiltere İşçi Partisi’nin önceki lideri Jeremy Corbyn, Lord Karan Bilimora, İşçi Partisi Milletvekili Angela Rayner ve Liberal Demokrat Parti Lideri Ed Davey de ödül takdim edenler arasında yer aldı.

Tören öncesi yapılan network etkinliğinde; kamıştan yapılan çift düdüklü ve tulumdan oluşan, tiz ses çıkaran nefesli İskoçya ulusal çalgısı gayda çalındı.

Tören gecesinde ayrıca Birleşmiş Milletler Mülteciler Yüksek Komiserliği’nin (UNHCR) Birleşik Krallık şubesini desteklemek için bir çekiliş düzenlenerek bağış toplandı. Toplanan bağışlar dünya genelinde yerinden edilmiş ailelere insani yardım sağlanmasında kullanılacak.

Çekiliş ve bağış organizasyonu UNHCR Birleşik Krallık üyeleri tarafından yapıldı. British Kebab Awards’ın kurucusu ve Kebab Alliance Direktörü İbrahim Doğuş, British Kebab Awards’un bu kadar büyük bir organizasyon haline gelmesinden çok memnun olduğunu belirterek, “Ağırlama sektöründeki herkes için çok zor bir 18 ayın ardından, kalabalık bir arkadaş grubunu görmek beni oldukça memnun etti. Eski ödül sahipleri ve yeni ödül sahipleri birbirlerinin sıkı çalışmalarını ve başarılarını kutluyorlar. Tüm kazananları ve aday listeye girenleri tebrik ediyorum. Bu yıl yoğun başvuru ve katılım oldu” dedi.

McCain Foodservice Direktörü Richard Jones da, “‘British Kebab Awards 2021’in bir parçası olmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu ikonik ödüllere sponsor olmak ve Birleşik Krallık ekonomisine paha biçilmez bir katkı sağlayan binlerce bağımsız restorana ışık tutmaya yardımcı olmak büyük bir onur” dedi.

Just Eat‘in Birleşik Krallık Genel Müdürü Andrew Kenny, gecede yaptığı konuşmada, “British Kebab Awards, sektörün en büyük gecelerinden biri ve Just Eat’in dokuz yıldır gururla desteklediği bir etkinlik. Kebap sektörünü oluşturan binlerce küçük ve genellikle aile işletmesi hem yerel topluluklara hem de Birleşik Krallık ekonomisine paha biçilmez bir katkı sağlıyor. Başarılarının ulusal bir sahnede kutlandığını görmek harika” dedi.

Kebab Alliance tarafından verilen bilgilere göre Birleşik Krallık genelinde 20 binden fazla kebap satış noktası bulunmakta ve buralarda 200 bine yakın kişi istihdam edilmektedir. Ülkedeki kebap sektöründe ağırlıklı olarak Türk, Kürt, Rum, Lübnanlı, Ermeni ve diğer etnik kökenlerden birçok çalışan bulunmakta ve bu sektör Birleşik Krallık’taki en kapsayıcı gıda sektörlerinden biri haline gelmiştir.

Kebap endüstrisi Britanya ekonomisine yılda 2,8 milyar sterlinden fazla gelir sağlıyor ve Britanya genelinde her gün 1,5 milyondan fazla kebap satılıyor. Ayrıca İngiltere’de yıllık cirosu 750 milyon sterlini aşan yaklaşık 200 döner üreticisi bulunuyor.