Hangi restaurantlara rezervasyon yaptırılmalı?

14 Şubat 2022

Londra, yemek sektörü konusunda Dünya’nın en iyileri arasında yer alırken, Londralılar için ise durum hiç de o kadar kolay değil. “Bu hafta hangi restaurant için rezervasyon yaptırabiliriz?” akıllardaki temel soru. Bizde sizin için bir liste hazırladık…

Padella

Londra’da birden çok şubesi bulunan Padella, İtalyan usulü makarna sevenlerin ortak adresi. Borough ve Shoreditch’de bulunan şubeleri en çok ziyaret edilen lokasyonlardan.

Birbirinden farklı tarzda makarna lezzetini tadabileceğiniz mekanda fiyatlarda cep yakmıyor. 10-15 pound arasında değişen fiyat aralığında makarnanın yanında atıştırmalıkların tadına da bakabilmeniz mümkün. Mekanın favori pastası olan “Pici Cacio” size Siena’da küçük bir İtalyan restaurantında yediğiniz leziz bir yemekle aynı hissi uyandırıyor.

Başlangıçlardan kremamsı bir kıvama sahip Buratta ve sığır Carpaccio favoriler arasında. Tatlı olarakda, karemelli çikolatalı tart sizi başka bir boyuta taşıyor.

Haftasonu için şimdiden yerinizi ayırtmayı unutmayın.

Adres: 6 Southwark St, London, SE1 1TQ

Boxpark Shoreditch

Boxpark, 2011 yılında Shoreditch’de Dünya’nın ilk pop-up alışveiş merkezi akımını başlattı. Ve bu tarihten beri Londra’nın doğu bölgesinin vazgeçilmezi haline geldi.

Modern sokak gıda pazarı ve pop-up alışveriş tarzıyla dönemin en trend mekanlarından biri haline geldi.

Birbirinden farklı tarzda mutfakların bulunduğu Boxpark’da müzik etkinliklerine de katılmanız mümkün.

Adres: 2—10 Bethnal Green Rd, London E1 6GY, UK

Smoke & Salt

Smoke & Salt, bir zamanların Kricket’inin pop-up alanı olan tarzını miras aldı. Tabi hem restaurantın kendi işleyişi ve tarzında değişiklikler yapıldı. Tabi herşeyden öte restaurantın yemekleri mükemmelin ötesinde. Restaurantın imza yemeklerinden, baharatlandırılmış patates ve ahtapot en çok tercih edilenler arasında.

Tabi ki, yemeklerinin mükemmelliğinin yanı sıra restaurantın hizmet kalitesi de en çok tercih edilme sebebi. Restaurantın şefi Williams’ın cana yakın ve ilgili tutumuna yakından şahit olmak için daha fazla beklemeyin.

Adres: Pop Brixton, 49 Brixton Station Rd, London, SW9 8PQ

Gloria Trattoria

Londra’da Big Mama grubuna ait zincirlerden biri olan Gloria, Ave Mario ve Circolo Popolare’nin bir diğer yüzü ve aynı zamanda İtalyadaymış hissi yaşayacağınız en güzel yerlerden. Eski İtalyan klasiklerini birleştiren bir menüye sahip olan Gloria, ürünleri İtalya’daki üreticilerden sağlıyor.

Şef Andrea’nın eseri olan pesto soslu Burattadan, Osso Buco Ravioli’ye ve ordan devasa Napoliten pizzalara kadar herşey taze ve ev yapımı. Shoreditch’de bulunan bu mükemmel İtalyan restaurantına, öğle ve akşam yemekleri ve haftasonu brunch keyfi için rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Adres: 54-56 Great Eastern St, London EC2A 3QR, United Kingdom

Hide

Londra’nın kalbi Piccadily’de 2018 yılında açılan HIDE, açıldıktan sonraki beş ay içinde Michelin Yıldızına sahip oldu.

Bunun yanı sıra, Avrupa’nın en geniş şarap listesine de sahip olmanın gururunu yaşıyor. Haftanın yedi günü hem alakart kahvaltı, öğle ve akşam yemeğine sahip olan mekan tüm gün hizmet vermektedir.

Mevsimlik ve düzenli olarak değişen menüsünde, İngiltere’nin en iyi ürünleri yer alıyor. Aynı zamanda İngiltere’nin Awards’ta İngiltere’nin en iyi kokteyl barı ödülüne de sahip.

Yaratıcı ve leziz yemeklerinin yanı sıra, kapsamlı viski, rom ve daha fazlasını müşterilerine sunan The Bar Below, başlı başına Hide’ı ziyaret etme sebebi. Tabi favori kahvaltı mekanı olarak bilinen Hide’da trüf mantarı eşliğinde hazırlanan yumurtanın tadına bakmayı da unutmayın.

Adres: 85 Piccadily London W1J 7NB