İngiltere, yapay eti onaylayan ilk Avrupa ülkesi oldu

30 Temmuz 2024

İngiltere, herhangi bir hayvan parçası bulundurmayan yapay tavuk etini onaylayan ilk Avrupa ülkesi oldu.

İngiltere, bileşenlerinde tam teşekküllü bir hayvanın parçası olmayan hücre kültüründen üretilen yapay tavuk etini onaylayan ilk Avrupa ülkesi oldu.

Şu an için bu yeni ürün, yalnızca evcil hayvan maması yapımında kullanılacak. Laboratuvar ortamında yetiştirilen bu evcil hayvan yemleri, yakında İngiltere’deki raflarda yerini alacak.

Meatly tarafından üretilen bu yapay tavuk, vitaminler ve amino asitler yardımıyla yetiştirilen küçük bir tavuk yumurtası örneğinden elde ediliyor. Bu hücreler, özel bir kapta pate benzeri yenilebilir bir macun haline getiriliyor.

İngiltere’nin Hayvan ve Bitki Sağlığı Ajansı ile Çevre Bakanlığı, bu ürünü onaylayarak evcil hayvanlara verilmesine izin verdi.

Yetkililer, kesim için yetiştirilen hayvan popülasyonunu azaltmanın çevresel durumu önemli ölçüde iyileştireceğinden emin olduklarını belirtti. Bu gelişme, sürdürülebilir ve çevre dostu alternatifler arayanlar için önemli bir adım olarak görülüyor.