Tarım sektörüne büyük destek; risk statüsü düşürüldü

3 Haziran 2025

İngiltere’nin sığır süngerimsi beyin hastalığı (BSE) konusundaki uluslararası risk durumu, Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü (WOAH) tarafından “önemsiz” (negligible) seviyeye indirildi. Bu gelişme, gıda ve tarım sektörü için büyük bir fırsat olarak görülüyor.

Risk statüsündeki bu iyileşme, İngiliz sığır eti ve sığır ürünleri için uluslararası ticaret olanaklarını artırırken, mezbahalar ve et işleme tesisleri için kontrol önlemlerinde gevşeme anlamına geliyor. Bu da operasyonel yükü hafifletirken mali tasarruf sağlayacak.

BSE, halk arasında bilinen adıyla deli dana hastalığı, 1980’lerde büyük bir halk sağlığı sorunu olarak ortaya çıkmış ve uzun yıllar boyunca İngiliz sığır eti ihracatına kısıtlamalar getirilmişti. Şimdi ise uygulanan sıkı kontrollerin ve biyogüvenlik önlemlerinin bir sonucu olarak, İngiltere en düşük risk grubuna alındı.

Tarım Bakanı Steve Zeichner, “Bu duyuru, sığır üreticilerimiz için büyük bir adım ve ihracat potansiyelini artırarak sektöre doğrudan fayda sağlayacak. Ayrıca, hükümetimizin hayvan sağlığı ve biyogüvenlik konusundaki kararlılığının bir göstergesidir” dedi.

İngiltere Baş Veterineri Christine Middlemiss ise, “Bu karar, çiftçilerimizin ve hayvancılık sektöründeki herkesin gösterdiği dikkat ve çabanın sonucudur. Yeni statü, ticareti kolaylaştırırken et işleme endüstrisine de maddi avantajlar getirecek” açıklamasında bulundu.

Gıda Standartları Ajansı yetkilisi Natasha Smith, tüketicilerin güvenliği açısından mevcut sıkı kontrol sistemlerinin süreceğini vurgularken, “Karkasın daha fazla kısmının kullanılabilir hale gelmesiyle birlikte, tüketicilerimiz için güvenliğin hâlâ öncelik olduğunu bilmek rahatlatıcı” dedi.

İngiliz Et İşleyicileri Birliği (BMPA) Teknik Politikalar Müdürü Nan Jones da, yalnızca mezenterik yağın geri kazanımıyla yılda yaklaşık 10 milyon sterlinlik ekonomik değer yaratılabileceğini belirtti.

Tarım ve Bahçecilik Kalkınma Kurulu (AHDB) Uluslararası Ticaret Direktörü Jonathan Eckley ise, bu kararın İngiltere’nin yüksek kaliteli sığır eti üretimindeki küresel itibarını pekiştirdiğini ve ihracat pazarlarını büyütme çalışmalarına güçlü bir destek sağladığını söyledi.

Yetkililer, üreticileri hâlâ dikkatli olmaya çağırıyor. BSE, bildirimi zorunlu bir hayvan hastalığı olmaya devam ediyor. Şüphe durumunda, Defra Kırsal Hizmetler Hattı (03000 200 301) aranmalı. Galler’de 0300 303 8268, İskoçya’da ise yerel Tarla Hizmetleri Ofisi ile iletişime geçilmeli. Bildirimde bulunmamak suç sayılıyor.

Yeni statü, İngiltere tarım sektörüne olan güveni artırırken, küresel pazarlarda daha rekabetçi bir konuma gelmenin de kapılarını aralıyor.