Victor Garvey at the Midland Grand, 6 ay sonra kapandı

28 Temmuz 2025

Michelin yıldızlı şef Victor Garvey’nin büyük umutlarla açtığı ve “Şehrin en ihtişamlı yemek salonuna sahip” olarak yorumlanan restoran, açılışından altı ay sonra kapatıldı.

Londra’da beş yıldız St. Pancras London otelinde yer alan “Victor Garvey at the Midland Grand”, Şubat ayında büyük umutlarla açıldıktan sonra 15 Temmuz’da kepenkleri indirdi.

Restoranın kapanış nedeni henüz netlik kazanmasa da web sitesi çalışmayı durdurmuş durumda ve yeni rezervasyon yapılamıyor.

Garvey, daha önce Soho’daki SOLA adlı Kaliforniya mutfağı konseptli restoranıyla 2021’de Michelin yıldızı kazanmıştı. Şubat 2024’te ise Patrick Powell’ın yanına geçerek St. Pancras otelindeki 65 kişilik tarihi yemek salonunu devraldı.

Açılışta verdiği demeçte buranın “dünyanın en iyi yemek salonlarından biri” olduğunu söylemiş ve menünün klasik Fransız mutfağını modern bir yaklaşımla yeniden yorumlayacağını belirtmişti.

Ancak ilgili çevrelerde büyük şaşkınlıkla karşılanmasına rağmen Garvey, henüz nedeni açıklanmayan bir sebeple restoranın faaliyetini aniden durdurdu…