Yükselen maliyetlerin hane halkı bütçeleri üzerindeki baskısı artarken, sektör verileri alışveriş alışkanlıklarında belirgin bir değişime işaret ediyor. Yaklaşan kış mevsimi öncesinde artan enerji fiyatları ve olumsuz rekolte beklentileri, gıda fiyatlarındaki artışı yeniden ivmelendirdi.
Worldpanel by Numerator verilerine göre, 6 Eylül’e kadarki dört haftalık dönemde gıda enflasyonu yıllık %2,3 seviyesine yükseldi. Bir önceki ay %2,1 olarak kaydedilen bu oran, Ekim 2024’ten bu yana görülen en düşük seviyedeydi.
Tüketiciler Süpermarkete Daha Az Gidiyor, Promosyonlara Yöneliyor
Artan yakıt ve ev enerjisi faturalarının harcama tercihlerini doğrudan etkilediğini belirten raporda göze çarpan başlıklar şunlar:
Ziyaret Sayısında Düşüş: Temmuz ayındaki zirve noktasına kıyasla süpermarket ziyaret sayısında 18 milyonluk bir azalma kaydedildi.
İndirimli Ürün Satışlarında Artış: Gıda kategorisindeki indirimli ürün harcamaları geçen yılın aynı dönemine göre %7 (243 milyon sterlin) artış gösterdi.
Okul Alışverişinde Tasarruf: Geleneksel olarak en yoğun dönem olan Eylül ayında, okul üniforması harcamalarında %12’den fazla düşüş yaşandı.
Üretim Maliyetleri Fiyatlar Üzerindeki Baskıyı Artırıyor
Perakende sektöründeki sert rekabete rağmen zincir marketler, hammadde ve lojistik maliyetlerindeki yükseliş nedeniyle fiyat baskısıyla karşı karşıya kalıyor.
Petrol ve Enerji: Jeopolitik gerilimlerin etkisiyle petrol fiyatları geçen yıla kıyasla %60 artarken, akaryakıt fiyatları 2022’den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Toptan doğal gaz fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle yıllık enerji tavan fiyatının Ocak ayından itibaren 2.000 sterlinin üzerine çıkması bekleniyor.
Tarımsal Emtia: Yaz aylarındaki sıcak dalgalarının rekolteyi olumsuz etkilemesi sonucu buğday fiyatları %25 oranında yükseldi.
Uzmanlar, marketler arası müşteri kapma yarışının ve sadakat programı indirimlerinin, maliyet artışlarının tüketiciye yansımasını bir miktar sınırlayabileceğini öngörüyor.
Worldpanel Perakende ve Tüketici Analizleri Başkanı Fraser McKevitt, gıda enflasyonundaki artışın geçen yılki seviyelere kıyasla halen makul bir düzeyde kaldığını belirtti. Okul alışverişi döneminde ailelerin %44’ünün kalite yerine düşük fiyatı önceliklendirdiğini vurgulayan McKevitt, bütçesi zorlanan tüketicilere uygun fiyat ve kabul edilebilir kaliteyi sunabilen perakendecilerin öne çıkacağını ifade etti.
Türkçe
العربية
English
Deutsch
Ελληνικά
עִבְרִית
Русский
Українська
