Britanya Alevi Federasyonu, Muharrem Matemi oruçlarının son bulması nedeniyle İngiltere genelinde bulunan Cemevlerinde Aşure günleri düzenleneceğini bildirdi.
BAF, konuyla ilgili şu açıklamayı yaptı; “Aşure, birçok renk ve tatta farklı malzemenin, sevgi kazanında, muhabbet kepçesiyle ve inanç ateşi ile pişmesi sonucu hazırlanan Hakk lokmasının adıdır. Aleviler her yıl hicri takvime göre olan Muharrem ayında toplam on beş gün oruç tutarlar. Tutulan oruçlar üç gün masum u paklar, bir gün fatma ana ve on iki gün de on iki imamlar ve Kerbela katliamında öldürülen Canlar içindir. Aleviler ibadetlerinde olduğu gibi oruçlarını da beraber açar ve Muharrem muhabbetlerini birlikte yaparlar. Yapılan tüm ibadet ve uygulamalarında paylaşım eşitlik ve dayanışma esas alınır.
Oruçların bittiği gün aşure kaynatılır. Aşure en az on iki farklı malzemeden yapılır. Bunlar genellikle fıstık, fındık, kuru üzüm, yarma, nohut, fasulye, çir, mısır, incir, şeker, tuz, su, ceviz, nar gibi malzemelerdir. Kaynatıldığında tüm malzemelerin rengi ve tadı birbirine karışır.
Diğer ibadetler gibi aşure pişirmek ve dağıtmak ta birlikte yapılır. Her insan aşure malzemelerine katkı sunar. Yakın yerlerde Cemevi varsa Cemevinde, Cemevi yoksa insanların bir araya gelerek mutfağı uygun bir evde yapılır ve pişirilir. Aşure pişirildikten sonra orada bulunan tüm insanlarla birlikte yenir. Daha sonra imkanlar dahilinde tüm komşu, arkadaş, iş arkadaşı ve akrabalar ile paylaşılır. Aleviler aşure paylaşımında insanların rengine, ırkına, cinsiyetine, diline, yaşına, zengin ya da fakirliğine bakmaksızın herkesle paylaşılır. Dargın, küskün, olduğunuz insanla bile aşure’nin paylaşılması zorunludur.
Aşure, Alevilerin Dergah geleneğini yansıtan bir yiyecektir. Dergâh’ta her insan bilgisi, becerisi, gücü kadar üretir fakat ihtiyacı kadar tüketir. Aşure’nin içindeki malzemeler de aşure’ye rengi ve tadı kadar katkı sunar ve ortaya ortak bir renk ve tad çıkar. Alevilerde Cem ibadeti de aynı yöntemle uygulanır. Cem e katılan tüm insanlar Cem e gelirken lokma getirir. Getirilen tüm lokmalar birleştirilir. Cem bittikten sonra her insan eşit oranda lokma alır.
Aşure Alevi inancında önemli bir yere sahiptir. Çünkü Aşure, içinde, birlik, beraberlik, eşitlik, barış, sevgi ve paylaşım barındırır. Aleviler Hak varlığının insanda yaşadığına inanırlar. Bu nedenle her insanın kutsal olduğu ve yaşama hakkını savunurlar. Aşure, her şeye rağmen yılda bir defa insanların barış ve sevgi içinde olmasını sağlar.