Dünya Gıda Günü kutlandı

24 Ekim 2017

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim, Dünya Gıda Günü (World Food Day) olarak kutlanmaktadır.

Bugün için her yıl ayrı bir tema belirleniyor. Bu yılki konusu “Gö­çün geleceğini değiştirin. Gıda gü­venliği ve kırsal kalkınmaya yatı­rım yapın” başlığıyla belirlenen Dünya Gıda Günü’nde önemli bir gerçek açıklandı: Birleşmiş Millet­ler rakamlarına göre günümüzde 244 milyon kişi uluslararası, 763 milyon kişi ise kendi ülkeleri içe­risinde yaşadığı toprakları terk ederek kırsaldan kentlere göç ediyor. Yani dünyada bir milyar insan, savaşlar, işsizlik, kuraklık, terör, sel ve deprem felaketleri gibi nedenlerle gıda bulmak için başka diyarlara gitmek zorunda kalıyor.

Bu rakamlar göz önünde bulun­durulduğunda “2030 yılında Sıfır Açlık” küresel hedefine, gıdaya erişim güvencesi, tarım, kırsal kalkınma ve göç arasındaki bağ­lantıları ele almadan ulaşabilme­nin mümkün olmadığı uzmanlar tarafından gözler önüne seriliyor.

Her yıl okullarda da kutlanan Dünya Gıda Günü ile çocuklara günün önemi öğretiliyor. Çok farklı etnik kültürlerden gelen ai­leler okul salonlarında buluşarak evlerinde hazırladıkları yiyecek­leri sergiliyor, tanıtımını yapıyor. Birbirinden lezzetli yiyecekler büyük bir beğeni ile tüketiliyor. Bu arada geçtiğimiz hafta konuk olduğumuz Prior Weston Primary School`un yemek salonu tıka basa insanla doldu ve yöresel yemek­ler kısa zamanda afiyetle yenildi.