Avrupa Birliği ülkelerinden gelen işçilerin Birleşik Krallık’ta çalışamamaları durumunda, yiyecek fiyatlarında artış yaşanabilir.
30 yiyecek ve içecek kurumunun yaptığı uyarılara göre, Avrupa Birliği’nden gelen işçiler tedarik zincirinde önemli bir rol oynamakta ve bazıları şimdiden ülkeyi terk etmeye başladı. Kurumlar, hükümete AB işçilerinin ikamet hakkını garanti etmesi çağrısında bulundu. Home Office tarafından yapılan açıklamada ise, endüstrinin bilgisinde yararlanılacağı ve seslerinin duyulmasının sağlanacağı belirtildi. Birleşik Krallık’ta, mahsul toplamadan üretime ve yiyecek içecek satmaya kadar sektör içerisinde 4 milyon insan çalışmakta.
Yiyecek üreticiliği sektöründe çalışan işçilerin yaklaşık üçte biri Avrupa Birliği ülkelerinden geliyor. Kurumların ‘Guardian’ gazetesinde yayınlanan mektubunda şu ifadelere de yer verildi: “AB’den gelen işçiler, karşılanabilir ve yüksek kalitede yiyecek ve içecek sağlama konusunda çok önemli bir role sahipler ve bazıları halihazırda ülkeyi terk etmeye başladı.
“Hükümet, tedarik zincirimizde bulunan AB işçilerine ülkede ikamet hakları için kesin güvence vermelidir. Uzun döneme bakıldığında, bu işçilerin oldukça esnek olduklarını dikkate almak önemlidir. Yarı nitelikli ve nitelikli olmayan işgücü bakımından gerekli bir birikim sağlamaktadırlar.” Ticari kurumlar ayrıca ülkenin yiyecek güvenliğinin risk altında olduğu ve Brexit referandumu ve sterlindeki değer kaybının ardından birçok işçinin ülkeyi terk etmeye başladığı konusunda da uyarılarda bulunuyor.