Et ürünlerinde etiket belirsizliği

11 Temmuz 2019

Belediyeler ve İngiltere’de gıda güvenliğinden sorumlu Food Stan­dards Agency (FSA) tarafından ger­çekleştirilen testler sonrasında, hükümete “gıda sahtekarlığı” ko­nusunda önlem alma çağrıları ya­pılıyor.

Food Standards Agency, test ör­neklerinin yanlış etiketleme yap­maya daha yatkın olan işletmeler­den alındığını ve sonuçların daha geniş gıda sektörü için geçerli ol­madığını açıkladı. Bu işletmeler arasında perakende dükkanları, restoranlar ve gıda dağıtım şir­ketleri gibi işletmelerin olduğu belirtildi.

The Mirror gazetesi tarafından FSA’ya gönderilen haber alma öz­gürlüğü talebi sonrasında, Haziran 2018 ve Mayıs 2019 tarihleri ara­sında yapılan 69 testin sonuçlarına ulaşıldı. Bunların 12’sinde gıda sah­tekarlığı yapıldığı ve ürünlerin eti­ket üzerinde belirtilmeyen et veya DNA türüne rastlandığı ortaya çıktı. Bu hayvan ürünlerinin, herhangi bir gıda işletmesi, üretici, hazır ye­mek restoranı veya kasap tarafın­dan satılabileceği belirtiliyor.

Yerel yönetimler birliği The Lo­cal Government Association’dan (LGA) Simon Blackburn, The Mirror gazetesine yaptığı açıkla­malarda, yerel yönetimlere ya­pılan fon kesintilerinin belediye hizmetlerini etkilediğini söyledi. FSA adına konuşan bir sözcü ise konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu:“Yerel yönetimler gıda örneklerini önceden belirlenmiş ve yanlış etiketleme yapmaya daha yatkın olan işletmelerden aldı ve bu sonuçlar daha geniş gıda sek­törünü temsil etmiyor. “Alınan ör­nekler bir ürünün yanlış etiketlen­diğini gösterdiğinde, bunlar yerel yönetimler tarafından soruşturu­luyor ve gerekli önlemler alınıyor.”

Which? tüketici grubunun stra­tejik politika danışmanı Sue Davies, “eğer müşteriler yedikleri et konu­sunda hala kandırılıyorsa, bu endişe verici bir durum” dedi ve hükümeti “gıda sahtekarlığı” için önlem al­maya çağırdı.