Balık, süt ürünleri, yağ ve sebze fiyatlarının büyük oranda artmasıyla, Birleşik Krallık’ta gıda alışverişi yapmak git gide pahalılaşmaya devam ediyor. Ulusal İstatistik Ofisi (ONS) tarafından yayınlanan resmi veriler, gıda fiyatlarının 2013 yılından bu yana görülen en büyük seviyede artarak, bir yıl öncesine göre yüzde 4.2 oranında yükseldiğini gösteriyor.
Gıda fiyatlarındaki artışlar geçen yılın aynı döneminde yüzde 0.6 seviyesinde ilerliyordu. Fiyatı en çok artan yiyecekler arasında yüzde 8.5 ile balık, yüzde 5.7 ile sebze çeşitleri, yüzde 5.6 ile katı ve sıvı yağlar ve yüzde 4.8 ile süt, peynir ve yumurta bulunuyor.
Bunun yanında çay, kahve ve kakao fiyatları da geçen bir yılda yüzde 8.5 oranında artış gösterdi. Buna rağmen, akaryakıt fiyatlarının daha ucuz olması ve baskı altındaki perakendecilerin yapmış olduğu indirimlerle birlikte, ülke genelinde yaşam pahalılığındaki yıllık artış ekim ayında yüzde 3 seviyesinde kaldı.
Böylelikle, hükümetin enflasyonu ölçmek için kullandığı tüketici fiyat endeksi, üst üste ikinci ayında yüzde 3 seviyesinde kalmış oldu. İngiltere Merkez Bankası enflasyonda küçük çaplı bir artış olmasını bekliyordu.
British Retail Consortium’dan (BRC) Rachel Lund, gıda fiyatlarındaki artış nedeniyle tüketicilerin diğer ürün harcamalarında kısıtlama yaptığını ve bunun da gıda satışı yapmayan perakendecileri indirim yapmaya zorladığını belirtti.
Lund, konuyla ilgili açıklamalarını şöyle sürdürdü:“İthalatın daha masraflı hale gelmesi ve özellikle süt ürünleri olmak üzere tüm dünyadan gelen gıdalardaki fiyat artışı sonucunda, bu yıl Noel yemeği pahalıya gelebilir.”Analiz uzmanları, sterlinin değer kaybetmesi nedeniyle enflasyonun gelecek yıl büyük olasılıkla düşeceğini söylüyor. Buna rağmen, en çok satış yapılan dönemin Noel dönemi olması nedeniyle, bu durum birçok perakendeciyi zor durumda bırakabilir. ONS tarafından yayınlanan son verilere göre, kıyafet ve mobilya mağazaları müşteri çekmek adına fiyatlarında indirime gitmek durumunda kalıyor.Resolution Foundation’dan Stephen Clarke ise gıda fiyatlarındaki artışın en çok yoksul aileleri etkileyeceğini ifade etti.
ING Bank’tan ekonomist James Smith ise enflasyondaki yeni gelişmelerin, İngiltere Merkez Bankası’nı faiz artırımı konusunda daha dikkatli davranmaya itebileceğinin altını çizdi.