Okulların yemek menüsü değişiyor

24 Mayıs 2016

Enfield Belediyesi, yavaş yavaş bölgedeki bütün okulların mutfaklarını günümüzün modern standartlarında yeniliyor ve yeni menüler oluşturuyor.

Projelerinde aksaklıkların önüne geçmek ve zamanında tamamlamak için, mutfak planlamada okullarla birlikte çalışıyor. Enfield Belediyesi’nin, bölge genelindeki bütün okulların mutfaklarını modernleştirme ve sağlıklı yemek servisi yapabilme projesinin bir parçası olan Edmonton’daki Galliard Primary School’un yeni mutfağı, okuldaki öğrencilerden en yüksek derecede onay aldı. Enfield Belediyesi Eğitim, Çocuk Hizmetleri ve Koruma Kabine Üyesi Ayfer Orhan proje ile ilgili şu açıklamalarda bulundu:

“Okul mutfakları en üst düzeyde önemlidir. Mutfaklar, okullarımızın kalitesini geliştiriyor.

Okullarda sıcak ve taze yemeklere talep çok fazla. Bu çocukların eğitimi ve öğrenmeleri için son derece önemli. Bazı çocuklar için okulda yedikleri yemekler günün sadece tek öğünü. Bizim yemekhane servisimiz Londra’nın en iyileri arasında yer alıyor. Yüksek standarttaki kaliteli malzeme ve sağlıklı yemekleri sayesinde ünü günden güne büyüyor. Kazandığımız ödüller bunu gösteriyor.” Okul müdürü Penny Sullivan’ın yorumu ise şöyleydi:

“Çocuklar yemeklerini seçerken çok eğleniyorlar. Hep birlikte yemek yerken sosyalleşip, dostluklar kurabiliyorlar. En sevilen yemekler arasında; sıcak et yemeklerinin yanında makarna, pilav, patates ve taze sebzeler ile fırından taze çıkmış kekler yer alıyor. Mutfağın bu kadar popüler olması hiç sürpriz değil. Günde 400 tane öğle yemeği ve 50 tane de kahvaltı servisi yapıyoruz.”