Londra’da En Uygun Dünya Mutfakları

13 Şubat 2023

Harika tatları iyi! fiyatlara yemek normal sayılabilir ki o zaman bile paranızın hakkınızı almanız her zaman mümkün olmuyor. Time Out tüm Londra’lar için en uygun fiyatlara yiyebileceğiniz en lezzetli resturantları sizler için sıraladı. Hadi listeden bazılarına göz atalım;

1 Norman’ın Kafe

Basit ama etkili set menüler, cips ve sıcak çay. Tost üzerine peynir veya 8 sterline jambon, iki yumurta ve cips içeren uygun bir İngiliz kahvaltısı sunuyor. Fiyat: Peynirli tost üzerine fasulye 5 £; çip butty £ 4; bir fincan çay 1 lira.

2. Southampton Arms

Dışarıdaki tabela da ‘bira, elma şarabı, et’ yazıyor ve bu, kuzey Londra’daki en iyi barlardan birinde sunulanları hemen hemen özetliyor. Bir içkiyi gerçekten farklı kılan, küçük ama güçlü bar atıştırmalık menüsü. Kızarmış domuz bap, şehirdeki en iyi etli ikram. Vejetaryenler yalnız olmayacak; Ayrıca sunulan peynir kapları ve sebzeli Scotch yumurtaları da var. Fiyat: Sıcak rosto domuz bap £ 5.95; domuz turtası £4.50; peynir ve Hint turşusu bap £5.75.

3. Roti King

Bu ufacık Euston backstreet bodrum katı, doldurulmuş veya daldırma için eşit derecede birinci sınıf körilerle şaşırtıcı Malezya rotileri sunuyor. Gevrek, çiğnenebilir ve tüy kadar hafif ama aynı zamanda ayrıca nasi lemak, nasi goreng ve sığır eti rendang gibi çok değerli ‘yerel’ yemeklerde var. RK gerçekten küçüktür, bu nedenle yalnız veya çiftler halinde yemek yemek muhtemelen mantıklıdır. Kuyruk beklememek için akşamın erken saatlerinde gidin. Fiyat: Roti canai £ 6.50’den (iki parça); nasi goreng £8.95.

4. Ranush Juice

Mermer tezgahlar, Marble Arch yakınlarındaki bu Lübnan paket restoranına, hizmet ettiği shawarma kadar neredeyse yozlaşmış bir hava veriyor. Karabiber ve hindistancevizi susamla marine edilmiş kuzunun keyfini burada bir ana yemek için ödeyeceğiniz fiyatın yarısından daha ucuza çıkarmak istiyorsanız, tahin, salata, maydanoz ve sumakla birlikte sadece 6,95 sterline sarniye alın… Bir falafel 5,50 £. Fiyat: Shawarma kuzu sandviçi 6,95 £’den; falafel sandviç £5.50.

5. Bay Bao

Kabarık buğulanmış bao çörekler, küçük tabaklar ve kokteyllerle SE15’e bir dilim Soho getiren en iyi yarışmacıdır. Klasik Bay Bao (domuz eti, turşu ve fıstık tozu), şehir dışındaki rakiplerinden hem daha büyük hem de daha ucuz (ama aynı derecede iyi) ve ayrıca zencefilli kızarmış tofu bao gibi genişletilmiş vegan teklifleri listesini de seviyoruz. Hatmi ve çikolata ile Bao S’more’u atlamayın. Fiyat: Domuz göbeği ile Bay Bao çöreği 4,50 Sterlin, zencefille kızartılmış tofu bao (vegan) 4,60 Sterlin.

6. Dumpling’s Legend

Köfte Efsanesi Sıcak veya klasik baharatlı eti tercih etmeniz fark etmez, Çin mahallesindeki bu Kanton yiğitindeki domuz köfteleri son derece makul bir fiyata satılıyor. Tek sorun? Tadı o kadar güzel ki (bitkisel, tatmin edici ve sağlam), daha da fazlasını almaya hazır olacaksınız. Sekiz porsiyonu (7,50 £) bitireceğinizi garanti ediyoruz. Fiyat: Domuz siu uzun bao sekiz için 7,50 £.

7. Le Bab

Eski Sokak En kaliteli kebaplar, kızarmış tavuk ve harika mezelerden (ah ve içki de) oluşan gece geç saatlerde bir hafta sonu harikalar diyarı. Perşembeden cumartesiye 17:00-4:00 saatleri arasında açıktır; Bir sonraki partiye gitmek için biraz taramaya ihtiyaç duyan hafta sonu savaşçıları için mükemmel. Fiyat: Tavuk şiş, kuzu Adana ve sebzeli paneer tikka kebabı hepsi 9,95 £; kızarmış patates £7.95; kızarmış tavuk £7.50.

8. Club Mexicana

Soho’da mutlu vegan lokantalarıyla kalıcı olarak dolu pembe bir köşesi. Al pastor taco, mutlaka sipariş edilmesi gereken bir yemektir ve diğer öne çıkan özellikler arasında dahiyane tofish taco ve jackfruit “kaburga” bulunurken, gizemli kökenlere sahip vegan “queso”, dağlık bir nacho yığınından lav gibi akar. Fiyat: Bir taco 4 sterlin, aynı 10 sterlinin 3’ü; cips 8,50 £; kızarmış piliç buritto £9.

9. Silk Road

Londra’da bölgesel Çin mutfağının öncüsü olan bu Camberwell tatlısı, Xinjiang’ın kuzeybatı sınır eyaletinden gelen yemeklere odaklanıyor. Elle yapılmış erişte, şiş, mantı ve güveç hayranları için cennet. Tatlar, tarihi adaşı ticaret yolunun mirası olan çok sayıda baharatla tatlandırılmış olsalar da acılı olabilir. Fiyat: Xinjiang kuzu şişi 1 sterlin; Kayış erişte ile ‘orta tabak’ tavuk 9 £.

10. Singburi

Leytonstone’da eski olan bu küçük aile işletmesi Tayland kafesi, her bölümünde puan alır. Panosunda tebeşirle yazılmış ürünlere mutlaka göz atın. Fiyat: Tom yum goong çorbası £6.25; sarı tavuk köri £7.75.

11. Baban’ın Naan’ı

Restoranlar fırınlar Finsbury Parkı Finsbury Park’ta sadeden sarımsak ve peynirle peshwari’ye kadar çok çeşitli naan tarzı ekmek pompalayan, tatmin edici derecede sade bir Kürt tandırı. O kadar seviliyorlar ki, yakınlardaki doğal şarap barı Top Cuvee onlarla bir iş birliği bile yaptı. Fiyat: Falafel dürümü 3,50 £; üç sade naan £ 1.

12. Randy’s Wing Bar

Restoranlar Amerikan Olimpiyat Parkı Eski sokak yemeği yeni başlayanları Randy’s’in artık Hackney Wick’te kanalın yanında kalıcı bir çiftlik tarzı tüneği var ve onların kanatları iş. Barbekü ile kaplanmış Kansas’ı, nar taneleri ile harissa ile aşılanmış Kazablanka’yı deneyin. Fiyat: 8 Sterlin’den başlayan kaplamalar; beş kanat £6.50.

13. Rasa

Stoke Newington Church Caddesi oldukça şık dükkanlar, barlar ve restoranlarla dolu, ancak hiçbiri sebzeli güney Hindistan restoranı Rasa ve onun parlak pembe restoran cephesinin yıldız kalitesine sahip değil. Dosas bir zevktir, ama bizim favorimiz Haydarabad’dan kremalı patlıcan bagar baingan. Fiyat: Sade dosa £6.50; bagar baingan £7.95.

14. Andu Kafe

Bu Etiyopya kafesi, samimi ve gösterişten uzak bir ortamda doyurucu vegan yiyecekleri öne çıkarıyor. İçeride çok basit: peri ışıkları ve yapay bitkiler arasında oturun ve size geleneksel injera (süngerimsi, lezzetli bir gözleme) mi yoksa altı örnek tabakla servis edilecek olan pilavı mı istediğiniz sorulacak. Burada her şey, bol sarımsak, zencefil ve zerdeçalla süslenmiş, fasulye veya mercimekle yapılan yeşillikler ve aromatik güveçlerle ilgili. Fiyat: Kişi başı 10TL.

15. Bleecker

Pastırmalı çizburger bir etoburun rüyasıdır- özellikle ketçapla yüklendiğinde- ancak yanında mavi peynir ve acı sosla gezdirilmiş “kızgın patates kızartması” eklemek sizi 10 sterlin sınırını aşacaktır. Fiyat: Burgerler 7,75 £’den başlıyor.

16. Butchies

Butchies’in orijinal sokak yemeği tezgâhı, adını hızlı kızartılmış tavukla yaptı Londra’nın resmi olmayan tavuk burger şampiyonu olarak, rüya gibi. Ayrıca, ev yapımı OG sosuyla servis edilen daha fazla tavuk şeritlerini ve isterseniz ekstra sosları da kaçırmayın (bize güvenin, yaparsınız). Fiyat: Ayranlı tavuklu sandviçler 7,50 £ ‘dan.

17. Bao Restorant

Tayvanlı soho gastro meraklıları, Londra’nın en iyi bao’sunu etiketlemek umuduyla Lexington Caddesi’nde sıraya girerdi, ancak şimdi Bao Soho rezervasyon sunuyor. Buğulanmış çörek dizisinden (kızarmış domuz eti, yer fıstığı tozu ve fermente edilmiş yeşilliklerle klasik bir zorunluluktur) seçerek onluğunuzu akıllıca harcayın, ancak paça külçeleri veya chi’li mapo patlıcan gibi xiao chi atıştırmalıklarını da göz ardı etmeyin. Shiang pirinci. Ayrıca King’s Cross’ta Bao Borough, Bao Fitz, Netil Market’teki Bar Bao ve Café Bao’yu deneyin. Fiyat: Bao 6,50£; soslu Tayvan usulü kızarmış tavuk 8,75 £’den başlayan fiyatlarla.

18. Delhi Grill

Bollywood posterleriyle sıvalı oluklu demir ve duvarlar, Chapel Market’teki bu neşeli Punjabi pit stop’a “Slumdog Millionaire” estetiği katıyor. İçeride oturarak bir akşam yemeği planlıyorsanız, ısrarcı bhangra vuruşlarının ve boyun eğmeyen koltukların, zaman geçirme düşüncelerinin bedelini ödeyebileceğini unutmayın. rogan josh ve chicken tikka makhani’ye kadar sokak yemeği atıştırmalıkları ve yavaş pişirilmiş körilerde uzmanlaşmıştır. Fiyat: Tandoori kuzu pirzola 7,50 £; tavuk tikka £5.50.

19. İnko Nito

Restorant Ortasında buharlı kömür ızgarası bulunan Inko Nito, Oxford Circus ile görüştükten sonra muhtemelen ihtiyacınız olan rahat Japon füzyon restoranıdır. Göze çarpan ekmek kırıntılı kızarmış tavuk, yoğurt ve yer fıstığı sosu ile gelir. Japon granola serpiştirilmiş hindistancevizi yumuşak servisini denemeden ayrılmayın. Fiyat: Miso mayonezli ve norili tofu karaage £7; kimchi kızarmış pilav £9.90.

20. Hackney Temple

Burada her şey ‘etli’ buğday glüteni (namı diğer seitan) ile ilgili, ister Temple burgerlerden birini sipariş edin, ister döner dürüm veya sarımsaklı parmesan kanatları, ayrıca patlamış mısır ısırıkları dahil kenarlar. Fiyat: Temple burger £ 7.75; döner dürüm 6 sterlin