Time Out, İngiltere’deki ilk yemek pazarını 2028’de Londra’da açıyor

11 Ağustos 2026

Küresel medya ve gastro­nomi markası Time Out, İngil­tere’deki ilk yemek pazarını (food market) 2028 yazında başkent Londra’nın prestijli bölgesi West End’de açacağını duyurdu.

Şirket tarafından yapılan açıklamada, projenin The Crown Estate’e ait 10 Picca­dilly gayrimenkulünde, ikonik Piccadilly Circus meydanına bakacak şekilde konumlana­cağı ve imzaların atıldığı belir­tildi. Yaklaşık 15 restoran, bar ve gıda işletmesine ev sahipliği yapacak olan tesiste, Time Out editörleri ve uzmanları tarafın­dan kürate edilen canlı perfor­manslar ile kültürel etkinlikler de yer alacak.

Medyadan Gastronomiye Dönüşüm

1968 yılında Londra’da basılı bir dergi olarak yayın hayatına başlayan Time Out, okuyucu sayısındaki düşüşün ardından 2022 yılında fiziksel baskıyı son­landırmıştı. İçeriklerini dijital platformlarda sürdüren grup, geleneksel medya operasyon­larındaki baskılar nedeniyle stratejik bir dönüşüm geçirerek gastronomi pazarlarına odak­landı. İlk pazarını 2014 yılında Lizbon’da açan şirket, haliha­zırda lisanslı mekanlar da dahil olmak üzere dünya genelinde 13 Time Out Market işletiyor.

Yıllar Süren Çabaların Ar­dından Amiral Gemisi Projesi

Londra’da pazar açma giri­şimleri uzun bir geçmişe daya­nan şirket, 2021 yılında Water­loo yakınlarındaki ilk projesin­den çekilmiş, hemen ardından Spitalfields bölgesindeki plan­larını da Covid-19 pandemisi ve ruhsatlandırma süreçlerinde yaşanan aksaklıklar nedeniyle iptal etmek zorunda kalmıştı.

Büyüme stratejisini sürdü­ren grup; Yeni Delhi, Abu Dabi, São Paulo, Prag ve Riyad’da da yeni mekanlar geliştirmeye de­vam ediyor.

Konuya ilişkin değerlen­dirmede bulunan Time Out Group CEO’su Chris Ohlund, “Piccadilly Circus’ın kalbinde küresel amiral gemimizi oluş­turmak adına The Crown Es­tate ile bu ortaklığı sağlamak, Time Out’un yaklaşık 60 yıllık tarihindeki en önemli dönüm noktalarından biridir” ifadele­rini kullandı.