Doktorlar, alerjileri önlemek adına ailelerin çocuklara erken yaşta fıstık yedirmeye başlamasını öneriyor.
Çocukları tehlikeli gıda alerjilerinden korumayı hedefleyerek yapılan açıklamalarda, birçok bebeğin bir yaşından önce fıstık içeren gıdalar tüketmeye başlaması gerektiği belirtildi.
US National Institutes of Health ( ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri) tarafından yapılan araştırmalarda, erken yaşta bu tür gıdalar verilmesinin bebeklerin alerjik hastalıklara yakalanma riskini önemli oranda düşürdüğü ortaya çıktı. Açıklamalarda, bazı bebeklerin fıstık alerjilerine yakalanma risklerinin yüksekliğine göre, 4-6 aylıkken fıstık içerikli gıdalar tüketmeye başlaması tavsiye edildi. Amerikan Alerji, Astım ve Bağışıklık Bilimi Koleji’nden Dr Matthew Greenhaw fıstık alerjisi vakalarının büyük bir kısmını engelleyebileceklerini umduklarını belirtti.
Yüksek alerji riski bulunan bebeklerin fıstık içeren gıdalar verilmeden önce doktorlar tarafından kontrol edilmesi ve bu tür gıdaları ilk olarak doktorların kliniğinde denemesi gerektiği de ifade ediliyor. Diğer çocuklar için ise birçok ebeveynin fıstık içerikli gıdaları çocuklarına yedirmeye başlayabileceği belirtildi. Boğulma riskine karşı fıstıkların çocuklara bütün olarak verilmemesi, bunun yerine sulandırılmış fıstık ezmesi veya fıstıklı çerez seçeneklerinin tercih edilmesi tavsiye ediliyor.