İngilizlerin gripsavar çayı! Taze zencefil, limon ve bal

29 Ocak 2026

Soğuk havalarla birlikte boğazda yanma, geçmeyen öksürük ve halsizlik birçok kişinin ortak derdi haline geliyor.

Tam da bu noktada İngilizlerin yıllardır başvurduğu, evde kolayca hazırlanan gripsavar çayı yeniden gündemde.

Doğal içeriğiyle dikkat çeken bu çay, ilaç kullanmak istemeyenlerin ilk tercihlerinden biri oluyor.

Boğazda gıcık hissi, durmayan öksürük ve ses kısıklığı başladıysa çoğu kişi hemen ilaçlara yöneliyor.

Oysa İngiltere’de yıllardır nesilden nesile aktarılan, mutfaktan çıkan basit bir çay tarifi var.

“Gripsavar” olarak anılan bu sıcak içecek, doğal içeriği sayesinde boğazı kısa sürede rahatlatmasıyla biliniyor ve soğuk günlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

İNGİLİZLERİN SOĞUK ALGINLIĞINA KARŞI KLASİĞİ

İngiltere’de özellikle kış aylarında hemen her evde demlenen bu çay, bağışıklığı destekleyen basit ama etkili malzemelerden oluşuyor.

Geleneksel olarak sabahları veya akşam yatmadan önce içilen bu karışım, boğazı yumuşatması ve öksürüğü hafifletmesiyle biliniyor.

En önemli özelliği ise tamamen doğal olması.

İÇİNDE NE VAR, NEDEN ETKİLİ?

Bu çayın temelinde taze zencefil, limon ve bal yer alıyor.

Zencefil boğazdaki tahrişi yatıştırmaya yardımcı olurken, limon C vitamini desteği sağlıyor.

Bal ise boğaz yüzeyini kaplayarak ağrıyı azaltıyor ve öksürüğü sakinleştiriyor.

Bazı İngilizler bu karışıma karanfil ya da tarçın da ekleyerek etkisini artırıyor.

DOĞRU ŞEKİLDE NASIL HAZIRLANIYOR?

Taze zencefil birkaç dilim halinde sıcak suda birkaç dakika kaynatılıyor.

Ardından limon suyu ekleniyor ve ocaktan alındıktan sonra bal ilave ediliyor.

Balın kaynar suya eklenmemesi, faydasını koruması açısından önemli görülüyor.

Ilık şekilde içildiğinde boğazda rahatlatıcı bir etki bırakıyor.

NE ZAMAN İÇİLMELİ?

Bu gripsavar çay, özellikle boğaz ağrısının başladığı ilk günlerde tercih ediliyor.

Akşam saatlerinde içildiğinde gece öksürüklerini hafifletebiliyor.

Gün içinde bir ya da iki fincan tüketilmesi genellikle yeterli oluyor.

Düzenli içildiğinde vücudun toparlanmasına destek sağladığı söyleniyor.

DOĞAL AMA ÖLÇÜLÜ TÜKETİLMELİ

Her ne kadar doğal olsa da, mide hassasiyeti olanların zencefil miktarına dikkat etmesi öneriliyor.

Bal tüketiminde de aşırıya kaçmamak önemli.

Uzun süren veya şiddetli şikâyetlerde ise mutlaka bir uzmana danışılması gerektiği hatırlatılıyor.