Yaşlanmaya dur diyen sebzeler!

27 Aralık 2016

Amerikalı bilim adamları brokoli, salatalık, lahana ve avokado gibi sebzelerde bulunan bir bileşiğin farelerde yaşlanmayı belirgin derecede geciktirdiğini bildirdiler.

Cell Metabolism’ de yayınlanan araştırmada, beş aylık olan bir grup farenin içme suyuna yüksek miktarda, bir grubuna ise düşük miktarda NMN (nicotinamide mononucleotide) karıştırılırken, bir gruba ise hiç NMN verilmedi. İçme suyuna karıştırılan NMN’ nin üç dakikadan kısa zamanda kana geçtiği ve birçok dokuda hemen NAD’ a dönüştüğü görüldü. Ortalama ömürleri 2 sene olan fareler 17 aylık olana kadar her üç ayda bir incelendi.

Yüksek miktarda NMN verilen yaşlı farelerde fiziksel aktivite seviyesinin, görme keskinliğinin, kemik dansitesi ve kas miktarının arttığı, bağışıklık sistemi, insülin duyarlılığı ve karaciğer fonksiyonlarının düzeldiği ve kilo kaybettikleri belirlendi. Bu, sularına lahana, brokoli gibi sebzelerde bulunan NMN eklenen farelerin daha sağlıklı oldukları ve farelerin daha uzun yaşayabilecekleri anlamına geliyor. Uzmanlar, bu çalışmayı insanlar üzerinde de yaparak aynı etkilerin insanlarda da ortaya çıkıp çıkmayacağını görmek istiyorlar. Yaşlandıkça ortaya çıkan enflamasyon vücutta enerji üretiminde önemli rolü olan NMN ve NAD (nicotinamide adenine dinucleotide) üretimini azaltıyor.

Araştırmaya göre, NAD’ ın doğrudan verilmesi işe yaramıyor ama NAD üretiminde öncü madde olan NMN verilmesi enerji metabolizmasını gençlerdekine benzer bir hale getiriyor.

Kaynak: http://www.cell.com