Adana-Londra Şalgam Günleri’nde İngilizler şifalı içecekle tanıştı

11 Mayıs 2018

Adana’nın yöresel lezzetlerinden şifalı şalgam suyunun küresel ölçekte tanıtımını amaçlayan Adana-Londra Şal­gam Günleri’nde İngilizler eşsiz lezzetle tanıştı. Adana Büyükşehir Belediyesi, Adana Ticaret Odası (ATO) ve Şalgam Üreticileri Derneği (ŞALGAM-DER) işbir­liğinde İngiltere’nin başkenti Londra’da üç gün süren etkinlikte ünlü Trafalgar Meydanı’nı dolduran kalabalığa şişelen­miş şalgam suyu ikram edildi.

Adana Büyükşehir Belediyesi Ge­nel Sekreter Yardımcısı Halil Avşar, ATO Genel Sekreter Yardımcısı Barış Topal ve ŞALGAM-DER Yönetim Ku­rulu Üyesi Hasan Doğanay’dan oluşan heyet, Türkiye’nin Londra Büyükelçiliği ve Türk-İngiliz Ticaret ve Sanayi Odası (TBCCI) yöneticileriyle görüşmeleri­nin ardından Trafalgar Meydanı’nda şalgam dağıttı. Sepetlere doldurulan şişelenmiş şalgam suyu, Trafalgar Meydanı’nda gezinti yapan Londra sa­kinleri ve turistlere ikram edildi. Hostes­lerin ikram ettiği şalgamın tadına bakan İngilizler, beğenilerini ifade etti.

Şalgam suyunun insan sağlığına ya­rarlarının anlatıldığı etkinlikte, kalsi­yum, demir, sodyum, potasyum ve pro­tein açısından zengin içeceğin, A,B,C, E vitamını, karotin, esansiyel yağlar ve organik asitler içerdiği belirtildi. Şam­galın bağışıklık sistemini güçlendiren, kanseri önleyen, ilhitaplanmayı azaltan, kalp sağlığını koruyan, metabolizmayı düzenleyen şifalı etkileri dile getirildi.