Dünyaca ünlü Sofra Restoranlarının sahibi Hüseyin Özer, İstanbul Medipol Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren Farabi Talks’ta girişimcilik hikâyesini anlattı.
Medipol Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren Farabi Talks’ta her ay yapılan konferansın bu ayki konuğu Hüseyin Özer oldu. Medipol Üniversitesi öğrencileri ile buluşan Özer, yaklaşık bir saat süren toplantıda Londra’da
başarı merdivenine nasıl tırmandığını anlattı. Konuşmasında İngilizcenin günümüzdeki öneminden ve girişimcilik öyküsünden bahseden Özer, “Hayatta okul yüzü görmedim. İlk eğitimim İngiltere’deki dil eğitimi alma süreciyle başladı ve şu andaki konum ve mevkiimi buna borçluyum. Farabi Talks hem İngilizce hem de girişimciliği tetikleyen önemli bir program. Bu platformu kuranları tebrik ediyorum” diye konuştu.
‘İŞ ADAMLIĞI BOŞ İŞ’
Daha sonra öğrencilerin sorularını yanıtlayan Özer, Londra’da zorluk yaşayıp yaşamadığıyla ilgili soruya cevap, “Kolay olan hiçbir şey kıymetli değil. Kolayı seçmeyin. Hayat rekabetle gider. Rekabetin olduğu yerde keramet vardır. “ dedi. Konuşmasında girişimci olmanın önemine dikkati çeken Özer, kendisine zamanında Hilton Otelinden teklif geldiğini ama kabul etmediğini anlatarak, “Bana orada genel müdür olursun sonra da bir şey olamazsın dediler.
Ben köfteci dükkanı açacağım dedim. Orada bir fidan dikersin büyürsün. Büyük bir yerde gelişemezsin. Çok çalıştım, çok para kazandım. Ben çok çocuk okutmak istedim. Bu nedenle dükkan açtım. İş adamlığı boş iş. Adam olmak var.
İlk kazandığım parayla bir vakıf kurdum” dedi. Kendisine lokanta açarken eğitim ve tecrübe gerekip gerekmediği konusundaki soruyu ise Özer şöyle yanıtladı; “İlk okula gitmedim. Ancak kendimi geliştirmek için daha sonra kendime çok para harcadım. Sonra mesleği sevdim. Dürüst olacaksınız. İnsanlar bana güvenebiliyordu. Namus insanın yaptığı işlerde söylediği sözlerdedir. Kendinize yatırım yapın. Çalışkan olmadan dürüst olunmuyor” dedi.

ENFIELD
HACKNEY
HARINGEY
ISLINGTON











