Kebap sarhoş yemeği olmamalı

15 Kasım 2013

Topkaya, “Kebabın sınıf atlama­sını istiyoruz. Türk mutfağı imajı açısından önemli olduğunu düşünü­yorum” dedi. 14 Ocak 2014 tarihinde Lond­ra’daki Park Lane Sheraton Ho­tel’inde ikincisi yapılacak Kebab Awards ödül törenini de bu amaçla düzenlediklerini basına duyurdu.
Bu imajı yenmek ve düzeltmek için böyle bir ödül töreni düzen­lediklerini ifade eden Topkaya, “Özelikle Londra’daki Türk resto­ranları çok büyük bir atılım için­deler, bu restoranların hak ettiği yeri bulmalarını istiyoruz” dedi.
Türk restoranlarının çok ucuz fiyatlarla müşterilerini ağırladı­ğını dikkat çeken Topkaya, “Resto­ranlarımızın maddi olarak düzel­mesi için önce imaja ihtiyaç var, bizler bu kötü imajı böyle büyük çaplı bir organizasyonla kırmaya çalışacağız” diye konuştu.
Geçen yılki ödül törenine 70’e yakın İngiliz milletvekilinin katıldı­ğını ifade eden işadamı Topkaya, “Ayrıca bu milletvekilleri de kendi bölgelerinde bulunan 150’ye yakın restoran önerdiler. Bu güzel bir ilgi ve bunu devam ettirmek isti­yoruz” şeklinde konuştu.
Bu ilginin bu yıl da daha büyük olacağını kaydeden Topkaya, “Bu konuda bizim toplum üyelerine de görev düşüyor, onlarda kaldıkları bölgelerde varsa Türk restoranla­rını önerebilirler ve böylelikle kat­kıda bulunabilirler” dedi.