Kuzey Londra’nın Gözde Mekanı Wood Green’de Açıldı

10 Haziran 2016

Yeme içme sektörünün hızla büyüdüğü Londra’da, dev bir restaurant hizmete girdi.

Türkiye kökenli genç girişimciler Baran Yavuz, Can Topçu ve Ercan Yavuz, Kuzey Londra’nın Turnpike Lane bölgesinde son yılların en büyük yatırımlarından birisini gerçekleştirdiler.

Dekorasyonu devam eden çatı katı ile tek serviste 400 kişiyi ağırlayabilen Tarshish Restaurant, yaklaşık bir yıllık hazırlıkların ardından hizmete girdi. Tarshish, başta Belediye olmak üzere bölge sakinleri ve işyerleri tarafından da memnuniyetle karşılandı.

‘BAĞIMLILIK YAPIYOR’

Bu dev restoranın açılış töreni 30 Haziran 2016 Perşembe günü gerçekleştirilecek. Tarshist Restaurant, misafirlerine yaraşır işletmecilik anlayışı, benzersiz lezzete sahip menüsü ve sunulan mezelerin görsel şöleni ile bağımlısı olacağınız bir mekan olma sözünü veriyor. Eşsiz bir Londra manzarası eşliğinde unutulmaz bir yemeğe bekliyor. Adını eski çağlardan gelen ve kutsal dinlerde atıfta bulunulan bir bölgeden alan ve de şu sıralar şehrin en popüler restoranı olma yolunda rakip tanımayan işletme, 40 dolayında kişiye de istihdam olanağı sağlıyor.

LEZZET, GÖRÜNTÜ, AMBİYANS

Genç girişimcilerin 1.000 metrekarelik alan üzerinde hizmete soktuğu üç katlı işletmede geleneksel Türk ve Akdeniz yemeklerinin yansıra zengin bir balık menüsü sunuluyor. Beraberinde mutfağa yön verecek yemek trendlerini belirleyen bu dev mekanda yemek yeme alışkanlıklarımız tamamen değişiyor, mutfakta farklı bir deneyim arayanlar hayallerine kavuşuyor.

İç mekan iki katta düzenlenmiş olup özellike teras katı ile göz dolduran Tarshish Restaurant, konforlu ve özenle seçilmiş masa- koltuklarıyla, özellikle aile müşterilerine ve gençlere nezih bir ortam sağlıyor. Lezzetin, görüntü ve ambiyansla birleştiği bu mekan, doyumsuz bir çevre manzarası ve geniş bir tat skalası arasından, damak tadınıza uygun seçenekleri sunuyor. Tarshish, bütün bu mirası yansıtacak şekilde tasarlanmış ve iştah açıcı görsellikte. Bir diğer ilginç ayrıntı da duvarlarda yer alan oryantel resimleri. İç mekan tasarımcısı Oscar Rose tarafından itina ile çizilmiş. Bu mekan, beraberinde hiç kuşkusuz Londra’ya yeni bir ruhu da getirmiş. İç mekanda yemek yeme seremonisini rahatlatacak özellikte renkler seçilmiş. Koyu ahşap malzemelerin hakimiyeti içinde. Londra’da restorancılığı klasik ve alışılagelmiş kalıpların dışına çıkaran ve yeni bir boyut getiren işletme, tamamen profesyonel bir kadro ile hizmet veriyor.

SIRADA WEST END VAR

Yöneticilerin hedefleri tam olarak, mükemmelliğe ulaşmak ve marka olmak. Hedef bölgeler arasında ilk sırada West End var. Doğum günü kutlamaları ve iş yemeklerinin yanı sıra akşam yemeklerinin de vazgeçilmez mekanı haline gelen Tarshish, haftanın her günü saat 11.00- 23.00 arası hizmet vermektedir.

Restoran yöneticileri Baran Yavuz, Can Topçu ve Ercan Yavuz “Tarshish, mutfağının eşsiz lezzetlerini modern mimarisi ile sizlerle buluşturuyor. Gerçekten farklı bir mekan. Manzaraya ve lezzete doyamayacaksınız. Her katında ayrı bir format ile müşterilerimize tatmin edici bir hizmet sunmaktayız.

Bünyemizdeki Londra’nın en iyi aşçılarımızın hazırladığı Türkiye ve Akdeniz mutfağının orijinal lezzetlerini, eşsiz manzara eşliğinde sunuyoruz. Mutfağına ruhunu katan deneyimli şefler, kaliteli (lezzetli) ve sağlıklı tatlar, profesyonel bir ekibin nezaketi ile önce gözlerinizi sonra damak tadınızı etkiliyor” dedi.