Prof. Dr. Alper Çeli̇k “gıda fi̇rmalarinın denetlenmesi̇ gereki̇yor”

14 Kasım 2017

Dünyanın en önemli doktorları Amerika Birleşik Devletleri’nin Başkenti Washington’da dünyada hızla artan obeziteye dikkat çekmek için bir araya geldi.

ABD’de her yıl gerçekleştiri­len Obeziteye karşı duyarlılığı artırmayı amaçlayan“Obezite Haftası” kapsamında başkent Washington’da dört gün bo­yunca birçok etkinlik gerçekleş­tirildi. Uluslararası büyük önem taşıyan ve Amerika Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Derneği’nin öncülüğünde gerçekleştirilen etkinliğe dünyanın dört bir ya­nından konusunda uzman tıp alanında isim yapmış bilim in­sanları katıldı.

Etkinlikte ülkemizi Türkiye Metabolik Cerrahi Vakfı Yöne­tim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Al­per Çelik temsil etti.

PROF. DR ÇELİK İLGİYLE İZLENDİ

Etkinlik kapsamında gerçekleş­tirilen konferanslarda dünyanın ta­nınmış cerrahları bir araya gelerek şeker hastalığı ve obezite ile mü­cadelede etkin ameliyat yöntem­lerini tartıştı. Türkiye’yi konuş­macı olarak temsil eden dünyaca ünlü cerrah Prof. Dr. Alper Çelik iseTürkiye’de şeker hastalarına uyguladığı başarılı ameliyatların sonuçlarını anlatan etkili bir ko­nuşma gerçekleştirdi. Prof. Dr Çelik’in Türkiye’de gerçekleştir­diği başarılı ameliyatlarının so­nuçlarını anlattığı oturum büyük ilgiyle izlendi.

“SORUN MİDE DEĞİL İNCE BAĞIRSAK HORMONLARI”

Türkiye’de Metabolik Cerrahi Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı olan Prof. Dr. Alper Çelik, dile getirilen konuların hem Türkiye hem de metabolik cerrahinin dünya ça­pındaki gelişimi adına önemli baş­lıklar olduğunu, gelecekte şeker ameliyatları ve metabolik cerrahi uygulamalarının daha da yaygınla­şacağını umut ettiğini ifade ederek, “Hem kilo problemi olan hem de ciddi kilo problemi olmayan şeker hastalarında içinde bulundukları tablonun ameliyatla tedavisi ve bunlara ait sonuçları aktardık. Meslektaşlarımız sonuçlarımızı son derece çarpıcı ve önemli bul­duklarını ifade ettiler. Kilonun en önemli sorun olmadığı, önemli ola­nın ince bağırsak hormonlarındaki dengesizlik olduğunu bilim cami­ası giderek artan bir farkındalıkla öğrenecektir. Umudum bu. Konfe­ransta dile getirilen konular hem Türkiye hem de metabolik cerrahi­nin dünya çapındaki gelişimi adına önemli başlıklardı” dedi.

“GIDA FİRMALARI­NIN DENETLENMESİ GEREKİYOR”

Dünyada ve Türkiye’de hızla ar­tan obezite sorununa da dikkati çe­ken, Prof. Dr Alper Çelik, dünyada ve Türkiye’de obezite konusunda ciddi bir farkındalığa ihtiyaç olduğunu ifade ederek, “Obezite artık dün­yada ve ülkemizde çocuklara kadar inmiş durumda. Obezite sadece dok­torların çözebileceği bir sorun değil. Bunun için en başta gıda firmaları­nın kendine bir çeki düzen vermesi gerekiyor. Onaylanmamış gıda içe­riklerinin kullanılmaması gerekiyor. Özellikle yapay tatlandırıcıların, ya­pay katkı maddelerinin kullanılırken muhakkak iki defa düşünülmesi, bun­ların uzun dönem sonuçları mutlaka bilinerek gıdalara konulması sağlan­malı. Asıl mesele çevrecilik, belediye­cilik, şehirleşme konusundaki yanlış uygulamaların değişmesi. İnsanlara spor yapabilecekleri çevrelerin sağ­lanması ve gıda firmalarına yapay tatlandırıclar ve gıda içerikleri ko­nusunda yaptırımların sağlanması. Çocuklarımızın kötü yiyeceklerden uzak tutulması gerekiyor. Farkında­lık böyle başlar” diye konuştu.

“MİDE AMELİYATLARI MUCİZE DEĞİL

Mevcut tedavi uygulamalarının yetersiz kaldığı durumlarda cer­rahi uygulamalar ve ameliyatların da son derece önemli bir şeçenek olduğunu hatırlatan Çelik, “Pek çok platformda sanki mide ame­liyatları mucizeymiş, her şeyin sonuymuş gibi vurgulanıyor, bu doğru değil. Sorun çünkü bir sin­dirim sistemi sorunu ve bu sadece mideyle aşılabilecek bir mesele değil. Çoğunlukla şeker hastalığı başladıktan sonra ince bağırsak­larınızın, iç organları, karaciğer, pankreas ve beyin tabanındaki önemli merkezlerle iletişimi bo­zuluyor. Aslında değişmesi gere­ken şey ince bağırsak hormonla­rıdır. Bunun bilinmesini istiyoruz. Zaten metabolik carrahi de bunu vurgulamak bilinmesi için ortaya konulmuş bir antitedir” dedi.