Kalori kaygısı olmadığından insanların çoğu, şeker dolu diğer içeceklerden daha sağlıklı olduğu düşüncesiyle her gün çok sayıda diet içecek tüketiyor. Ancak yapılan bir araştırma hastaların yanıldığını, sadece bir küçük şişenin, diyabet, obezite ve kalp hastalığı risklerini artırabileceğini gösterdi.
Yapay tatlandırıcılarla doldurulmuş gazlı içeceklerin sağlık için büyük tehlike olduğunu belirten uzmanlar, bu içeceklerin şekerli benzerleri kadar zararlı olduğunu söyledi.Indiana’daki Purdue Üniversitesi’nden Profesör Susan Swithers ise insanlara yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin sağlıklı olduğu izleniminin görülmesi, hiç de nadir görülen bir olay olmadığını söyledi.
Düşük kalorili içecekler, Britanya’daki alkolsüz içecek pazarının yüzde 60’ını oluşturuyor. Ancak Swithers, çalışmaların şeker kadar tatlandırıcıların da zararlarını gösterdiğini kaydederek, ürünlerdeki tatlandırıcılara da bir sınır konması gerektiğini söyledi
Fareler üzerindeki araştırmalar, tatlandırıcılı ürünlerin farelerin ağızlarındaki şekerin tadının var olduğundan şeker arayışına girdikleri ve bunun da aşırı tüketime bağlı kilo almaya yol açtığını söyledi. Daha önceki araştırmalar tatlandırıcılı içeceklerin aşırı alkol kullanımının yol açtığına benzer uzun dönemli karaciğer hastalıklarına yol açtığını göstermişti. Dİğer araştrmalar da günde bir kaç şişe kola ya da limonata gibi içecekler içmenin, diyabet ya da kalp hastalığının neden olduğu karaciğer hasarına benzer bir hasar yarattığını göstermişti.