Ünlü çikolata markası Toblerone’un helal üretime geçmesi tartışmaya yol açtı

20 Aralık 2018

Dünyaca ünlü İsviçre çikolatası Toblerone’un helal sertifikası alması Müslüman tüketicileri memnun eder­ken; bazı Avrupalıların sert tepkisine neden oldu.

Duty free mağazalarının vazgeçil­mezi haline gelen üçgen şekilli çikola­tanın, Nisan 2018’den bu yana İslami usüllere göre üretildiği açıklandı. Söz konusu değişikliği ilk defa duyuran İs­viçreli Blick gazetesi, Toblerone mar­kasının sahibi Amerikalı Mondelez gru­bunun, Müslüman olmayan tüketicile­rin tepkisini çekmemek için bu bilgiyi ifşa etmeme kararı aldığını aktardı. Çi­kolatanın orijinal tarifine ve içeriğine dokunulmadığının altını çizen şirketin bir sözcüsü, “Sadece alkol ve domuz yağı gibi ürünleri kullanmaktan ka­çındıklarını” ifade etti. Müslümanlar bu karardan dolayı memnun olurken, bazılarında ise, “Acaba daha önceki çikolatalarda alkol ve domuz yağı mı vardı” sorusu oluştu. Ancak özellikle Avrupalı tüketiciler, kimliklerinin gö­zardı edildiğini savunarak, ünlü mar­kayı boykot etme çağrısında bulundu. Bağımsız araştırma şirketi Grand View Research’ın Şubat 2018’de yayımladığı bir rapora göre, dünyadaki helal paza­rının değeri 430 milyar dolar ve bu ra­kamın 2025 yılında yaklaşık 740 milyar doları bulacağı öngörülüyor.