MAT, helal etten çıkan at ve domuz DNA’sını tartıştı

16 Temmuz 2013

Müslüman Hakem Heyeti (MAT), 4 Temmuz’da yürüttüğü Kamu Toplum Soruşturması’ndan çıkan açık kamu kayıt­larını açıkladı. Geçtiğimiz yıl dana eti ürünlerine yapı­lan DNA testlerinde at ve domuz DNA’sına rastlanması, ülke çapındaki et üreticisi fir­malarda büyük bir şoka neden olmuştu.
İngiltere’deki cezaevlerinde kalmakta olan Müslümanlara helal yemek tedarik eden McColgan Quality Foods firmasının ürünlerinde de benzer içerikte malzeme­lere rastlanmış ve MAT konuyla ilgili so­ruşturma açmıştı. Soruşturmada, cezae­vindeki müslümanlara ‘helal’ et sağlaması gerekn firmaya ‘helal et’ sertifikası veren özel firma Halal Food Authority (‘HFA’) de dahil edilmişti.
4 Temmuz’da yapılan kamu soruşturma toplantısının ardından bir açıklama yapan MAT ise hem HFA’nın söz konusu firmaya helal gıda sertifikası vermesi hem de fir­manın helal gıda adı altında at ve domuz eti içeren ürünlerin satışını gerçekleştirmiş olmasını masaya yatırdı. Öte yandan top­lantıya, HFA temsilcisi katılması.
İncelemenin ne zaman yapıldığı, bu ince­lemelerin ne sıklıkta olduğu, tüm bu incele­melerinin bulgularının neler olduğunun so­rulduğu toplantıda, HFA’nın ürünlerin içeri­ğinden, yiyeceklerin onaylanmasına kadar olan döneme kadar ait işlemlere kadar çe­şitli sorulara cevap vermediği kaydedildi.
HFA’nın tüm bu süreçlere ilişkin adımları ve prosedürleri daha açık hale getirmesi ge­rektiğini savunan MAT, firmanın 22 Şubat tarihli açıklamasında yeni ve zorunlu kont­roller yapma kararı almıştı. MAT toplantıda bu açıklamada ileri sürülen noktaların da detaylı şekilde anlatılmasını talep etti.