Galatasaray’da gösterdiği performansla dikkat çeken Sacha Boey, sezon başında Premier Lig devi Arsenal’in kendisine yaptığı teklifi açıkladı. Fransız basınına açıklamalarda bulunan 23 yaşındaki oyuncu yaz transfer döneminde kendisine gelen teklifler olduğunu ancak Galatasaray yönetiminin bu teklifleri geri çevirdiğini dile getirirken süreçle ilgili yaptığı açıklamada “Çeşitli kulüplerle temaslarım oldu.
Bu kulüpler Galatasaray ile de temasa geçti. Premier Lig’e gidebileceğim fırsatlar vardı. Galatasaraylı idareciler ile Arsenalli yetkililer arasında bazı görüşmeler oldu. Bir ilgi vardı ama resmi teklif yoktu. Bu yüzden bunları konuşmak gereksiz, üzerinde durmanın anlamı yok. Her zaman söyledim, hiç saklamayacağım; hayalim Premier Lig’de oynamak.” ifadelerini kullandı.
Fransız futbolcu 2021 yazında geldiği Galatasaray’da geride kalan sürede 72 maçta forma giyerken 3 gol, 4 asistlik katkı sağladı. Boey özellikle geçen sezonki performansıyla Avrupalı kulüplerin ilgisini çekmiş ve Fransa U23 milli takımına davet edilmişti.