Erken saatlerde kahvaltı yapanlar daha uzun yaşıyor

12 Eylül 2025

İngiltere’de gerçekleştirilen yeni bir araştırma, kahvaltının yalnızca içeriğiyle değil, aynı zamanda ne zaman yapıldığının da yaşam süresi üzerinde belirleyici olabileceğini ortaya koydu.

Ortalama yaşı 64 olan 3 bin kişinin 20 yıl boyunca takip edildiği çalışmada, erken saatlerde kahvaltı yapan bireylerin daha uzun yaşadığı saptandı.

Araştırma bulgularına göre, sabah saat 07.50’de kahvaltı yapan bireyler, kahvaltısını 08.50’de yapanlara kıyasla daha uzun ömürlü oluyor.

Katılımcıların çoğunluğunun uyanıştan yaklaşık 1,5 saat sonra kahvaltı yaptığı, akşam yemeğini ise günün sona ermesinden yaklaşık 5 saat önce tükettiği belirtildi.

HER BİR SAAT ERTELENMESİ RİSKİ YÜZDE 11 ARTIRIYOR

Massachusetts General Hospital’dan Dr. Hassan Dashti’nin öncülüğünü yaptığı araştırmada, kahvaltının her bir saat ertelenmesinin erken ölüm riskini yüzde 11 oranında artırabileceği vurgulandı.

Özellikle gece geç saatlere kadar uyanık kalan bireylerin yemek saatlerini geciktirdiği ve bunun depresyon, yorgunluk ve hastalıklara zemin hazırlayabileceği gözlemlendi.

Dr. Dashti, erken kahvaltının vücudun biyolojik saati olan sirkadiyen ritmi desteklediğini belirterek, “Sabah kahvaltısı organlara günün başladığını hatırlatan güçlü bir sinyaldir.

Bu, yaşla birlikte zayıflayan biyolojik saati güçlendirir” ifadelerini kullandı. Her ne kadar araştırma doğrudan bir neden-sonuç ilişkisi kurmasa da, kahvaltı saati yaşlı bireyler için bir sağlık göstergesi olabilir.

Uzmanlar, düzenli ve erken kahvaltının kalp hastalıkları ve erken ölüm riskini azaltabileceğini, kahvaltıyı atlamanın ise kalpdamar sağlığına olumsuz etki ettiğini vurguluyor.