Kolon kanserine sebep olan gıdalar

10 Ocak 2019

Harvard tarafından, 120 bin kadın ve erkeğin, 26 sene takip edilmesiyle gerçekleştirilen bir araştırma sonucunda, daha fazla işlenmiş ve kırmızı et, işlenmiş ta­hıllar yiyen ve şekerli meşrubat içen erkeklerde kolon kanseri ris­kinin, bunları az tüketenlere göre % 44, kadınlarda % 22 daha fazla olduğu sonucuna varıldı.Katılım­cılara her 4 senede anket yapıla­rak, beslenme alışkanlıkları kay­dedildi.

Bu tür enflamasyonu artıran gı­dalarla beslenenler daha az sebze yiyor, daha az çay, şarap ve kahve içiyorlardı.

Kaynak:

https://www.health.harvard.edu/ cancer/harvard-researchers-inflammatory-diets-linked-to-colorectal-cancer