Perrier, iki milyon su şişesini imha etti: “Piyasadakiler güvenli”

26 Nisan 2024

Sahibi Nestlé’yi vuran son skandalda, maden suyu markasının kuyularından birinde koli bakterisi bulundu.

Perrier, Fransız sağlık yetkililerinin kuyulardan birinde E. coli ve diğer bakterilere rastlamasının ardından iki milyon şişe maden suyunu imha etmek zorunda kaldı.

Markayı vuran son skandalda, güneydeki Nimes kenti yakınlarındaki Vergèze’de bir kuyuda kontaminasyon tespit edilmesinin ardından suyun tüketime uygun olmadığına karar verildi. E. coli ciddi bağırsak enfeksiyonuna neden olabilirken, nadir durumlarda ölümcül böbrek yetmezliğine yol açabiliyor.

The Times’ta yer alan habere göre, yetkililer, markanın kurulduğu 1903 yılından bu yana Perrier suyunun kaynağı olan kuyuda, Perrier üretiminin derhal durdurulmasını emretti. Kuyu, Perrier üretiminde kullanılan yedi kuyudan biri. Perrier’in sahibi olan Nestlé Waters France, ocak ayında Perrier ve Vittel’de kirleticileri gidermek için yasadışı işlemler uyguladığını kabul ettiğinden bu yana üretim süreçlerini iyileştirme baskısı altında.

Nestlé’ye göre bakteriyel kontaminasyon şişeler dağıtılmadan önce tespit edildi ve “önlem olarak” imha edildi. Nestlé sorunu, geçen ay Güney Fransa’yı vuran fırtınalar sırasında şiddetli yağışların ardından ortaya çıktığını söylediği “mikrobiyolojik bir sapmaya” bağladı. Grup şunları ekledi: “Piyasadaki tüm şişeler tam bir güvenlik içinde tüketilebilir.”

Nestlé üç ay önce Perrier ve Vittel maden sularını arıtmak için ultraviyole dezenfeksiyon ve aktif karbon filtrasyonu kullanarak, Fransız ve AB yönetmeliklerini ihlal ettiğini itiraf etti. Fekal kontaminasyon riskini azaltabilen bu işlemlere musluk suyu için izin verilirken, sanitasyon gerektirmeyen yeraltı kaynaklarından geldiği varsayılan “doğal mineralli sular” için yasaklandı.

Daha önce de Contrex ve Hépar gibi diğer maden suyu markalarına yasadışı muamele yapmakla suçlanan Nestlé, bu uygulamalara son verdiğini ve sularının içiminin her zaman güvenli olduğunu söyledi.

Fransız senatosu bu ay, şişelenmiş su üretiminin denetlenmesinde “devletin başarısızlıklarına ışık tutmak” amacıyla bir meclis soruşturması başlattı.

Le Monde gazetesi ve çevreci gruplar, 2022 yılında Fransız maden suyu markalarının en az üçte birinin yasaklı işlem kullandığını ortaya koyan resmi bir rapora rağmen hükümeti ihlallere göz yummakla suçladı.

Kısa bir süre önce Fransız medyasına sızdırılan gizli raporda, hükümet müfettişlerinin “tüm maden suyu üreticilerinin endişe duyduğuna” inandıkları belirtiliyordu. Bununla birlikte, bu aşamada şişelenmiş sudan kaynaklanan herhangi bir sağlık riskinin tespit edilmediği de eklendi.

Hükümet, 2020 yılında bir ihbarcının yetkilileri yasadışı uygulamaların yaygınlığı konusunda uyarmasının ardından maden suyu üretimini incelemeye aldı. Ertesi yıl Nestlé yetkilileri bilgilendirdi ve uygulamalara son vermek istediğini söyledi.

Ocak ayında bir litre şişelenmiş maden suyunun nanoplastik olarak bilinen yüz binlerce küçük plastik parçası içerdiğinin ortaya çıkması kamuoyunda endişe yarattı, ancak bu parçacıkların sağlığa zararlı olup olmadığı bilinmiyor.