Farklı zamanlarda içilen kahvenin sağlığa faydaları üzerine yapılan ilk büyük araştırmaya göre, sabahları kahve içenler daha sonra içenlerde görülmeyen faydalar elde ediyor.
Sabah kahvesi içenlerin, içmeyenlere kıyasla 10 yıllık bir takip süresi boyunca herhangi bir nedenden ölme olasılığı yüzde 16 iken kardiyovasküler hastalıklardan ölme olasılığı ise yüzde 31 olarak ölçüldü.