Sağlıklı kilo vermenin yolları!

17 Ocak 2014

Kuşkusuz bütün organların vücut için ayrı ayrı bir önemi var. Ancak karaciğer vücudun hem fabrikası hem de arıtma tesisi gibi çalışarak, vücut için tam bir depo görevi görüyor. Enzimleri üretiyor, dışardan gelen zehirli maddeleri temizliyor ve fazla enerji başta olmak üzere vitaminlerin depo yeri olarak görev görüyor.
Bu kadar çok faktörlü çalışan vücudun en büyük organlarından biri olan karaciğerin günlük kötü yaşam tarzından da en çok etkilenen organ. Yağlı karaciğer, karaciğerin en sık görülen hastalıklarından biri. Günlük yaşamda direkt bir rahatsızlık yapmasa da özellikle karnın sağ üst tarafında ağrı, dolgunluk hissi yapabiliyor. Beraberinde gün içinde halsizlik, yorgunluk gibi şikayetler de oluşturabiliyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya daha sağlıklı bir karaciğer için alınması gereken önlemleri sıraladı:
• Alkolü mümkün olduğunca hayatınızdan çıkarın
• Mutlaka sağlıklı bir şekilde dengeli beslenerek kilo verin.
• Şeker ve karbonhidrat değeri yüksek yiyecekleri üst üste yemeyin. Yani ekmek, pilav, makarna, patates, börek ve tatlıyı aynı öğünde tüketmeyin. Bu yiyecek gruplarından öğününüzde sadece bir tanesi olsun. Ama bu yiyecekleri mutlaka bol sebze ve yoğurtla tüketin.
• Yağı yüksek yiyecekler; kızartmalar, pastane ürünleri, kurabiyeler, yağlı kıymadan yapılan etler, cipsler, şarküteri ürünleri karaciğeri çok yorar. Daha az yağlı yemeye alışın.
• Enginar, C vitamini yüksek yiyeceler; kivi, turunçgiller, yeşil yapraklı sebzeler karaciğer dostudur.
• Kurubaklagiller; kurufasulye, nohut, mercimek hem zayıflamaya yardım eder hem karaciğeri onarır. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edin.
• Yoğurt tam bir mucizedir. Hem göbek yağlarını, hem karaciğer yağlarını eritir. Öğünlere 1 kase yoğurt ilave edin.
• Hareket karaciğer için ilaçtır. Sağlıklı bir karaciğer için her gün en az yarım saat tempolu yürüyün.