Sigarayı bırakanlar için beslenme püf noktaları

16 Mayıs 2014

Sigara içmek, tüm dünyada yaygın bir alışkanlık ve önemli bir sağlık sorunu olmuştur. Sigaradan kaynaklanan ölümler, trafik kazalarından kaynaklanan ölümlerden ortalama 15 kat fazladır. Sigara kullanıcısı iseniz sigarayı bırakmak için hiçbir zaman geç kalmadınız.
Sigarayı bıraktığınız ilk 20 dakika içerisinde vücudunuzda sağlığınız açısından olumlu gelişmeler gözlenecek ve sigara kullanmadığınız zamanlar boyunca vücudunuzdaki faydalı değişimler devam edecektir. Sigarayı bıraktıktan sonra beslenmede dikkat edilecek noktalar
İştah artışı ve buna bağlı olarak kilo alımı, sigarayı bırakanlarda en fazla görülen şikâyetlerdendir. Sigarayı bıraktıktan sonraki ilk günler zor dönemlerdir. Sigarayı bırakan bireylerde, gerek sigara içme krizinden kurtulmak için, gerek tat ve koku duyusunun iyileşmesi ile aşırı yeme eğilimi görülmektedir. Sigarayı bırakanlarda, genelde aşırı yeme isteğiyle tüketilen bu besinler, kolay ulaşılabilir, abur cubur diye nitelendirdiğimiz gruplardan seçilmektedir. Yeterli ve dengeli beslenme, yaşamın her döneminde sağlığın korunması için gereklidir. Bunun için, dört besin grubunda bulunan çeşitli besinler en az 3 ana ve 3 ara öğünde yeterli miktarlarda alınmalıdır.
Sigaranın bırakıldığı bu geçiş döneminde kilo kontrolünü sağlamak için acıktığınızda ya da yeme isteği duyduğunuzda tüketilecek besinlere dikkat ediniz. Mesela, tatlı yerine meyve yemeyi, kuruyemişler yerine kuru meyveleri tüketmeyi tercih ediniz. Evdeki, işyerinizdeki veya arabanızdaki çekmecenizde çikolata, cips, kuruyemiş gibi yüksek kalorili besinleri bulundurmayınız, yanında sigara içilmesi isteğini getirebilmesi ihtimaline karşı, çay ve kahvenin yerine, taze sıkılmış meyve suyu, meyve özlü çayları veya bitki çaylarını tercih ediniz. Yemek yerken, porsiyon miktarınızı azaltmak için, küçük kâse ve tabaklar kullanınız.
Sigaranın neden olduğu toksik maddelerin vücudumuzdan atılabilmesi için, her gün en az 2-2,5 litre (8-10 su bardağı) su içiniz. Sigarayı bırakanların dikkat edeceği bir diğer husus, şimdiye kadar içilen sigaranın vücuda vermiş olduğu hasarlar sonucu, bağışıklık (savunma) sisteminin olumsuz etkilendiği gerçeğidir. Savunma sistemini güçlendirmek ve hasarın vücut tarafından onarılmasına yardımcı olmak amacıyla her gün, antioksidan vitamin kaynağı olan taze sebze ve meyvelerden en az 5 porsiyon tüketiniz.
Kabızlık şikâyetleri ise sigarayı bırakanlarda görülen bir diğer sorundur. Bunun önüne geçmek için, tam tahıl ürünleri ve kepekli ürünleri tercih ediniz, kuru meyvelerden özellikle erik, incir ve kayısı tüketiniz, posa içeriği yüksek olması nedeniyle yukarıda da yazıldığı gibi günde en az 5 porsiyon taze sebze ve meyve tüketiniz, günde en az yarım saat kadar tempolu yürüyüş yapınız.