Diyetisyen Özlem Sert Aydın, yanlış beslenmenin ürtikeri tetiklediğini belirtti. Aydın konuyla ilgili şunları söyledi: “Ürtiker bilinen diğer ismiyle kurdeşen kırmızı deri döküntüleri ile başlayan, kaşıntılı ve hayatı olumsuz etkileyen bir rahatsızlıktır. Nedenleri çeşitlidir; stres, aşırı heyecan, besin alerjisi, mantar enfeksiyona neden olabilmektedir.
İlaç tedavinizin yanı sıra bazı besinleri hayatınızdan çıkarmanız gerekebilir. Ürtiker oluşmadan önce yediğiniz yiyecekleri gözden geçirmek, hatta düzenli bir beslenme günlüğü tutmak faydalı olacaktır. Hangi besinlerin size alerji yaptığını öğrenmek için alerji testi yaptırabilirsiniz.
Her besin ürtikeri tetikleyebilir ama en başta yumurta, mayalı besinler, süt, kabuklu yemişler, balık, deniz mahsulleri, kurutulmuş meyveler gelmektedir. Bu besinler daha dikkatli ve gözlemlenerek tüketilmelidir.