Yemeğe tuz dökmeden tuzlu tat verebilen “elektronik kaşık” tanıtıldı

18 Haziran 2024

Tuz, verdiği tat nedeniyle şüphesiz her yemeğin en önemli unsurlarından. Ancak bazı kişiler, sağlık sorunları nedeniyle tuzlu yiyeceklerden uzak durmak zorunda kalabiliyorlar.

Normalde bir bira şirketi olan ancak son zamanlarda sağlık sektörüne yönelen Kirin isimli Japon bir şirket, yeni çıkaracağı bir ürünle bunu çözmeyi hedefliyor. Kirin’in yeni ürünü bir kaşık.

Bu kaşığın her gün kullandığımız geleneksel kaşıklardan farkı ise herhangi bir ek sodyum eklemeden yemeklere tuzlu tat verebilmesi.

Kirin’in elektrikli kaşığı, geçen yıl Ig Nobel ödülü alan teknolojiden ilham alıyor. Ig Nobel Ödülleri, bildiğimiz Nobel Ödülleri’nin parodisi. Bu ödüllerde anlamsız, saçma ve sıra dışı teknolojilere ödüller veriliyor.

Geçen yılın kazananlarından biri olan ve iki Japon araştırmacı tarafından geliştirilen teknoloji, chopstick’lerin tuz tadı vermesini sağlıyordu. Kirin de bunu ticarileştirerek kaşıklara uyarladı ve yeni ürününü tanıttı.

Kirin, kaşıkla birlikte tuz tadı almasına olanak tanımayı ve sağlıklı yemeklerin daha fazla tüketilmesini sağlamayı amaçlıyor. Şirket, bu ay içinde sınırlı sayıda 200 adet elektrikli tuz kaşığını Japonya’da satacak. Fiyatı ise 127 dolar.

Firmanın amacı, ürünü tüm dünyaya getirerek 5 yıl içinde 1 milyon satışa ulaşmak. Diğer ülkelerde satışı 2025’te başlayacak.