Bitlis balı, Londra’da ‘Altın Bal’ ödülü aldı

16 Temmuz 2024

Bitlis’in doğal bitki örtüsünden beslenen arılardan üretilen Bitlis balına Uluslararası London International Honey Awards bal yarışmasından altın bal ödülü verildi.

Ödülü, BETAV Balcılık ve Arıcılık A.Ş. Genel Müdürü Sertaç Kılıçaslan teslim aldı. Törende ödülü alan BETAV Balcılık ve Arıcılık A.Ş. Genel Müdürü Sertaç Kılıçaslan, BETAV’ın köklü bir vakıf olduğuna atıfta bulunarak, “ Açılımımız, Bitlis Eğitim ve Tanıtım Vakfıdır. Amacımız Bitlis’i tüm dünyaya tanıtmak ve eğitim konusunda belirli bir desteğe ihtiyacı olan öğrencilere bu destek ve katkıyı sağlayabilmektir. Bu anlamda bu zamana kadar 4 bin 600 öğrenciye burs vererek katkı sağlamış bir vakıfız ve her sene bu sayı katlanarak artmaktadır” dedi.

Kılıçaslan, Bitlis balını dünyaya tanıtmaktan mutluluk duyduğunu belirterek, “Bizim amaçlarımızdan bir tanesi de Bitlis balını tüm dünyaya tanıtmak ve akredite kuruluşlarda genel geçer doğallık testinden geçen doğal balı tüketicilerle buluşturmaktır. Bitlis’in zengin endemik bitki örtüsü bu konuda birçok avantaja sahiptir.

Gerçek balın insan sağlığına önemi göz ardı edilemez. Biz Bitlis’in yüksek yaylarından topladığımız balları, doğallık testlerinden geçirerek doğal olduğundan yüzde yüz emin olduktan sonra ambalajlayıp tüketicilerle buluşturup tüketicilere doğal balı sunmak gibi bir sorumluluk hissetmekteyiz

. Bugün bu aldığımız ödülü, mükemmeliyetçi bir yaklaşımla kaliteye odaklanmanın aslında bir yansıması olarak değerlendiriyoruz” dedi.