İncir ihracatında hedef 2019 yılında 50 milyon doları aşmak

Ege Bölgesi’nin önemli tarım­sal ürünlerinden ve İngiltere kra­liyet ailesinin de sofralarında yer alan siyah incirde ihracat başladı.

Türkiye’de ilk hasadın yapıldığı yerlerden birisi olan Aydın’ın Sul­tanhisar ilçesinde sabahın erken saatlerinde incir bahçelerine giden işçiler tarafından toplanan incirler, kasalara konulup fabrikalara götü­rülüyor. Taze siyah incir rekolte­sinin ve kalitesinin bu yıl çok iyi olduğunu belirten Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, 2018 yılında 39 milyon dolar olan taze siyah incir ihracatının 2019 yılında 50 milyon dolar aşmasını hedeflediklerini kaydetti.

Anadolu topraklarında yetişen nadide mey­velerden biri olan taze siyah incirin katma değeri yüksek ihraç ürünle­rinden biri olduğuna işaret eden Uçak, “Hava kargo sayesinde taze siyah incir daha da katma değerli ihraç edilir hale geldi. Ortalama ihraç fiyatı 2.5 dolar olan taze si­yah incirde 3 doları geçmeyi he­defliyoruz” diye konuştu. Türkiye, 2018 yılında 40 ülkeye 35 milyon dolarlık taze siyah incir ihraç eder­ken, Almanya, 14 milyon dolarlık taze siyah incir talebiyle listenin birinci basamağında yer buldu. Almanya’yı 3.7 milyon dolarlık tu­tarla İngiltere ve 3.5 milyon dolarlık taze siyah incir talebi ile Hollanda takip etti.

Taze incir ihracatının 2.4 milyon dolarlık dilimi hava kargo yoluyla yapılırken, Hong Kong 1.8 milyon dolarlık tutarla hava kargo yoluyla taze incir ihracatında açık ara lider ülke oldu. Taze siyah incir, uzman­lara göre kanın pıhtılaşmasını en­gelleyerek kalp krizi riskini azaltır­ken ciltteki yaraların çabuk kapan­masını sağlıyor, kansızlığı önlüyor. Enerji kaynağı olan taze siyah incir; astım, öksürük ve soğuk algınlığını tedavi edici özellikler taşıyor; ay­rıca kabızlığı giderirken, kandaki kolesterol seviyesinin dengelen­mesine yardımcı oluyor