‘Yeşil çayı çok ve düzenli olarak tüketen kadınlarda meme kanseri riski daha düşük’

20 Şubat 2020

Çinli bilim insanları, yeşil ça­yın kanser hücrelerinin büyümesi için gerekli enzimi bloke eden bir madde içerdiğini açıklığa kavuş­turdu. Yapılan araştırmada düzenli yeşil çay tüketimi ile düşük meme kanseri gelişme riski arasında da olumlu bir bağ tespit edildi.

Sonuçları International Journal of Food Sciences and Nutrition dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, yeşil çayın kanser hücreleri­nin büyümesi için gerekli enzimi bloke eden bir madde içerdiğini açıklığa kavuşturulurken, düzenli yeşil çay tüketimi ile düşük meme kanseri gelişme riski arasında da olumlu bir bağ tespit edildi.

Çinli araştırmacılar, çeşitli bitki bileşenlerinin kanser gelişimi üze­rindeki etkisi üzerine yapılan 16 ça­lışmanın sonuçlarını analiz etti ve yeşil çay tüketimi ile meme kanseri gelişimi arasında doğrudan bir ilişki olduğunu saptadı. Buna göre birkaç yıl boyunca fazla ve düzenli olarak yeşil çay tüketen kadınlarda, tüket­meyen ya da az tüketen kadınlara nazaran meme kanseri gelişme riski daha düşük olduğu anlaşıldı.

‘Yeşil çayın içerdiği ECGC mad­desi, antioksidan özelliklerinin yanında hücreleri de koruyor’

Yeşil çayı bu denli faydalı ya­pan şeyin ne olduğu sorusuna ya­nıt arayan araştırmacılar, çayın içerdiği bitkisel bileşenleri analiz ettiklerinde kansere karşı en etkin olan maddenin, antioksidan özellik­lerinin yanı sıra hücreleri koruma işlevi de bulunan ‘epigallokateşin gallat’ (ECGC) olduğu sonucuna vardı. Araştırmada bu maddenin kanser hücrelerinin büyümesi için gerekli enzimi bloke ettiği ve böyle­likle tümörün büyümesini durdur­duğu saptandı.

‘Yeşil çayın prostat, mesane veya mide kanseri üzerinde be­lirgin bir etkisi yok’

Bununla birlikte bilimciler, yeşil çayın her derde deva veya onkolo­jik hastalıklar için olağan tedavinin bir alternatifi olarak görülmemesi gerektiği konusunda uyardı. Uz­manlar, yeşil çayın önleyici etkisi­nin tüm meme kanseri türleri için mi yoksa sadece bazıları için mi ge­çerli olduğunu tam olarak bilmiyor, ancak yeşil çayın prostat, mesane veya mide kanseri üzerinde belirgin bir etkisi olmadığına kesin gözüyle bakıyor.

Bilimcilerin atıfta bulunduğu araştırmaların büyük bir kısmının, günde 10 bardağa kadar yeşil ça­yın tüketildiği Asya’da yapıldığı dik­kate alındığında Çin’de meme kan­serine yakalanma düzeyinin neden dünyaya göre daha düşük olduğu da açıklığa kavuşturulmuş oluyor.

Araştırmacılar, Asyalılar için ye­şil çayın iyileştirici özelliklerinin sa­dece fazla tüketimi ile değil, aynı za­manda geleneksel Asya yemekleri ile birlikte alınması ile açıklanabi­leceğini varsayıyor.

‘Yüksek yoğunlukta kafein içe­riyor, bazı hastalıklarda tehlikeli olabilir ‘

Uzmanlar, yeşil çayın bağırsak florasını olumlu etkilemesi ve kilo kaybına yardımcı olmasının ya­nında, yüksek yoğunlukta kafein içerdiği ve bu nedenle bazı hasta­lıkların söz konusu olduğu durum­larda aşırı miktarlarda tüketilmesi­nin tehlikeli olabileceği konusunda uyarıyor.