İftar sofrası programı başlıyor

12 Temmuz 2013

Londra’da İftar Sofrası prog­ramı ATV Avrupa’da her Cumar­tesi ve Pazar saat 16.20’de yayına girecek. Sofra ve Özer restaurantları­nın sahibi Hüseyin Özer’in sağ­lıklı tarifleriyle ekranlara gelecek program Ramazan ayı boyunca İftar Sofraları için alternatif ye­mek tarifleri vermeyi amaçlıyor.
Şef Hüseyin Özer programda verecekleri tariflerle kilo verilebi­leceğini, hem lezzetli hem sağlıklı yemeklerin yalnızca Ramazan ayında değil bütün yıl boyunca yapılıp bir yaşam tarzı haline ge­tirilmesi gerektiğini vurguladı.
Zayıflatan yemekler
Kereviz çorbası, Havuç Por­takal Çorbası, Levrek Buğulama, Kuzu Kavurma, Sebzeli Salata gibi tarifler programda yer ala­cak tariflerin bazıları. Bilinen malzemeleri farklı şekilde kulla­nan Özer, “Türk mutfağının ge­lişmesi lazım. Türk şefleri kendi mutfağına sahip çıkmalı.
Hamurlu tatlılarla, hamurlu çorbalarla beslenme olmaz. Dengeli beslenmemiz gerekiyor. Sağlıklı yaşamanın anahtarı den­geli beslenmekten geçer. Dengeli beslenen kişiler kilo da almazlar” dedi.