Londra’da İftar Sofrası programı ATV Avrupa’da her Cumartesi ve Pazar saat 16.20’de yayına girecek. Sofra ve Özer restaurantlarının sahibi Hüseyin Özer’in sağlıklı tarifleriyle ekranlara gelecek program Ramazan ayı boyunca İftar Sofraları için alternatif yemek tarifleri vermeyi amaçlıyor.
Şef Hüseyin Özer programda verecekleri tariflerle kilo verilebileceğini, hem lezzetli hem sağlıklı yemeklerin yalnızca Ramazan ayında değil bütün yıl boyunca yapılıp bir yaşam tarzı haline getirilmesi gerektiğini vurguladı.
Zayıflatan yemekler
Kereviz çorbası, Havuç Portakal Çorbası, Levrek Buğulama, Kuzu Kavurma, Sebzeli Salata gibi tarifler programda yer alacak tariflerin bazıları. Bilinen malzemeleri farklı şekilde kullanan Özer, “Türk mutfağının gelişmesi lazım. Türk şefleri kendi mutfağına sahip çıkmalı.
Hamurlu tatlılarla, hamurlu çorbalarla beslenme olmaz. Dengeli beslenmemiz gerekiyor. Sağlıklı yaşamanın anahtarı dengeli beslenmekten geçer. Dengeli beslenen kişiler kilo da almazlar” dedi.