Geçtiğimiz hafta İngiliz Kamu Sağlığı Kurumu tarafından yapılan bir açıklamaya göre marketlerde satılan hazır sandviçlerden zehirlenerek hayatını kaybedenlerin sayısı 5’e yükseldi.
Kuzey İngiltere’nin Manchester ve Liverpool şehirlerindeki hastanelerde görülen vakalara göre, hazır sandviçlerin bazılarında ‘listeria’ bakterisine rastlandı. Yapılan araştırmaya göre, bakteri “The Good Food Chain” adlı gıda firmasının hazır sandviçlerinden ve salatalarından insanlara bulaştı. Reading Üniversitesi’nden gıda mikrobiyoloğu Dr Limon Andreas Karatzas, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: “Vakaların büyümesi ile beraber firmanın ürünleri süpermarketlerden toplatılmaya başlandı, bu yolla listeria bakterisinin çoğalarak açtığı ölümlerin önüne geçilmesini umuyoruz”.
Listeria hastalığı, içinde Listeria monocytogenes bakterisini barındıran gıdaların yenmesiyle ortaya çıkan ciddi bir enfeksiyondur ve özellikle hamile kadınlar ve zayıf bağışıklık sistemine sahip bireyler için hayati risk taşır. Hamile kadınlar enfeksiyonu bebeklerine geçirebileceği gibi, kimi vakalarda menenjit gibi enfeksiyonlara yol açmaktadır.
Kaynak: The Sun
Türkçe
العربية
English
Deutsch
Ελληνικά
עִבְרִית
Русский
Українська
